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60% 커피열매종 멸종위기 2024.10.01해당카페글 미리보기
100여년만의 최악의 가뭄을 겪으며 커피 생산량이 급격히 줄어든 바 있다. 브라질농업공사(CONAB)에 따르면 지난해 브라질의 커피 수확량은 약 4,880만7,000포대(1포대당 60kg)로 전년 대비 22.6% 가량 감소한 것으로 나타났다. CONAB측은 “작물의 개발...
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커피 2024.10.13해당카페글 미리보기
원산지 아프리카보다도 엄청난 물량을 세계에 공급하며 원두 값을 똥값으로 맹글죠 전세계 원두 커피의 절반을 생산하는 브라질 커피 역사도 이처럼 아이러니하죠 밀무역의 품목으로 건너간 커피가..... 그런데 커피 역사에 아주 재미난...
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최고의 커피 맛 2024.10.15해당카페글 미리보기
마시는데.... // 첫 번째 남자 왈 "이 커피는 정말 맛이 있군요. 브라질에 갔을 때 마시던 커피 맛과 똑같아요. 안목 있는 정통 브라질제 커피를 드시는군요." "커피 맛이 꼬릿꼬릿하지 않소. 브라질계 커피는 꼬릿꼬릿한 맛이 일품이라오." // 그 말을...
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우리가 전혀 몰랐던 브라질에 관한 사실들 2024.10.13해당카페글 미리보기
남았다. 생존한 언어들 중에서 단지 11개만이 5,000명 이상의 사람들에 의해 사용된다. 최대 생산국 ©iStock 브라질은 150년 이상 세계 최대 커피 생산국이었다 보로 부족 ©Getty Images 보로 부족의 구성원들은 모두 같은 혈액형, O형을 가지고 있다...
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50. 커피 이야기 2024.09.26해당카페글 미리보기
프랑스 총독 부인을 유혹하여 커피 묘목을 빼내어 스페인 점령지에서 재배를 시작해서, 콜럼비아 브라질 커피의 시작을 이루었다는 이야기가 있다. 영국은 커피가 널리 퍼지기 전에, 유럽인들은 중국에서 수입한 차를 마시기 시작했고, 이는 아편전쟁의...
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먹보들 알려주려고 퍼옴)고속터미널역 맛집 추천 2024.01.03
데 브라질 분위기가 너무 좋아서 특별한 날 가기 좋은 곳 100% 예약제로 운영되고 고기 질, 굽기 상태 전부 좋음ㅠㅠ 젤라띠젤라띠 고터가면 꼭 먹어봐야하는 젤라또 갠적으로 이천쌀 젤라또 추천 안에 쌀 알갱이 같은데 씹히는데 쫀득한 떡 느낌이라 식감...