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브라텐 가스 그릴 ..ㅡㅡㅋ 2023.12.06해당카페글 미리보기
집안에 ㅈㄴ 배임. 3.요즘은 옆집에서 ㅈㄴ 지랄함. 아무래도 전셋집이다보니 냄새와 오염을 신경쓰다보니 발견하게 된 고기그릴., 백주부 마누라가 이 제품 모델인데 사이즈 대충 나오죠?ㅡㅡㅋ 거두절미.. 기름튐과 고기냄새.. 기존 그릴들이 가지고...
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탐미식당 <독일편> 2023.05.21해당카페글 미리보기
대체로 브라텐이라 부릅니다. 쇠고기 등을 포도주 마리네이드에 재어 두었다가 냄비에 로스트 방식으로 익힌 음식으로 과거 손님이 오면 대접하는 잔치용 요리였습니다. 출처 링크 #Dibbelabbes 디뺄라빼스는 독일 서부에 퍼저있는 감자요리입니다. 간...
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독일의 요리 2023.05.06해당카페글 미리보기
자우어브라텐(Sauerbraten) 같은 조리법이 유명하고, 닭고기는 통닭구이로 먹거나 백숙처럼 삶은 뒤 살만 발라내 다시 요리를 하는 식으로 많이들 먹는다. 다른 알프스 이북 유럽 요리가 그렇듯, 고기는 일단 삶거나 굽는다. 그 외 오리(Ente)나 거위(Gans...
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SBS 결정 맛대맛 1년치 목록 2006.08.07해당카페글 미리보기
메뉴 : 그릴에 구워내 더욱 맛있는 스테이크! * in my memory 소재지 : 평창동 전화 : 391-3643~4 위치 : 북악터널을 지나 바로 만나게 되는 언덕길을 따라 올라가는 초입에 간판이 있음. VCR 메뉴 : 연어과 메로, 입에서 살살녹는 생선 스테이크...
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오스트리아 음식 2018.04.03해당카페글 미리보기
슈바인스브라텐은 돼지고기의 삼겹살이나 목살, 등심, 뒷다리살 등 어떤 부위로도 요리할 수 있지만, 특히 삼겹살 부위로 만든 것이 일품이다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 누구의 입맛에나 잘맞는 오스트리아의 국민 음식이다, 6,그뢰스틀, Grostl 티롤...
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서울 강남의 맛집 모음.. 2006.10.18해당카페글 미리보기
있는 그릴모듬 * 수라- 540-2377 위치: 강남구 논현동 메뉴: 홍어삼합(4만원)과 낙지초무침(3만원), 반찬으로 내오는 굴젓과 갈치속젓, 토하젓, 봄이면 황석어조림과 병어무침, 여름이면 딱돔이라 불리는 금풍생이 조림과 구이, 가을에는 전어무침과 구이...
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일요일 아침 SBS 방영(맛대맛) 2005.11.09해당카페글 미리보기
슈바인브라텐! * 타이보란 소재지 : 이촌동 전화 : 02-749-3822 위치 : 4호선 이촌역 4번출구 5분거리 VCR 메뉴 : 돼지안심을 굴소스에 볶은 태국식불고기 무파드킹! ♣ 탕수육 * 빠진 소재지 : 청담동 전화 : 02-3442-0087 위치 : 7호선 청담역 청담...
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비엔나 인문학 문화탐방 하프데이투어 2017.05.21해당카페글 미리보기
후 점심을 고민하는 분들을 위해 현지 음식을 안내해 드립니다 음식:비너 슈니첼, 굴라쉬,닭가슴살 셀러드, 즈비벨 로스트 브라텐, 그릴 커틀렛.. 화이트 와인: Grüner Veltliner Österreich Wein 포함 - 가이드 전용 송 수신기 - 가이드 지식 해설...
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독일에서 꼭 먹어야 할 음식 10 !! 2009.03.01해당카페글 미리보기
사이에 야채와 양고기 혹은 쇠고기를 넣어주며 매운 소스를 주문하면 우리 입맛에도 아주 잘 맞는다. 6. 린더브라텐 Rinderbraten 쇠고기를 그릴 위에서 구워낸 스테이크로 소스에 따라 그 명칭이 결정된다. 두툼한 쇠고기의 육질과 특유의 소스 맛을 음미...
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TV맛대맛에 나온집.....가고 싶은곳 꼬리달기.....일인당 3개씩 골라골라... 2004.08.14해당카페글 미리보기
고기. 그 위에 상큼한 과일소스! 독일식요리 슈바인브라텐! * 타이보란 소재지 : 이촌동 전화 : 02-749-3822 위치 : 4호선 이촌...부산 장산역 12번 출구 50m 직진 VCR 메뉴 : 독일 전통 돼지 족발 그릴학센 * 민가네 쫄랑이 왕족발 소재지 : 역삼동 전화...