카페검색 본문
카페글 본문
-
브랜디의 대명사 꼬냑 2024.08.24해당카페글 미리보기
혹은 XO(Extra Old)는 최소 6년 숙성한다. 회사별로 정한 숙성기간은 기준보다 휠씬 오래 숙성되는 경우도 많다. 꼬냑은 우리의...점에서 보면 그렇지 않을까 싶다. 꼬냑 downtown의 우체국 브랜디 증류장치 꼬냑지방 그랑 마르니에의 가향 리쿼, 오랜지...
-
De Luze(드루즈) 프랑스산 꼬냑 XO(브랜디) 저렴판매 2004.07.18해당카페글 미리보기
듯 하고, 프랑스에서 직접 가지고 온 브랜디 입니다. 술에 대해서 아시는 분은 아시겠지만 브랜디는 조금 독하구요. 브랜디에서...DE LUZE 원산지: 프랑스 상품개요 색상 : 금빛이 혼합된 적갈색 종류 : COGNAC X.O 상품특징 COGNAC DE LUZE는 1820...
-
당신이 코냑에 대해 알아야 하는 것 5 2024.01.29해당카페글 미리보기
모두 이 코냐크 지방에서 생산된 브랜디, 즉 코냑이다. 코냑을 포함해 브랜디는 백포도를 발효한 포도주를 구리 솥에 두 번 증류...이상 숙성 VSOP(Very Superior Old Pale), 6년 이상 숙성된 XO(Extra Old)가 그것이다. 빈티지에 따라 코냑을 마시는 방법...
-
양주(위스키)와 꼬냑(브랜디) 차이점 2022.07.10해당카페글 미리보기
강합니다. 브랜디는 위스키와 달리 숙성 년도에 따라 4단계로 표시하게 됩니다. - vs(very special) : 최소 2년 숙성 - vsop(very superior old pale) : 최소 4년 숙성 - napoleon Xo : 최소 6년 숙성 - X.0 (Extra old) : 최소 10년 이상 숙성 ◆ 꼬냑을...
-
술의 종류.. 2013.02.21해당카페글 미리보기
때문이래요 브랜디는 산지에 따라 코냑, 알마냑으로 구분되는데 등급은 별셋(3년),VSOP(4년반), 나폴레옹(5년반이상) XO(7년이상) 로 숙성기간에 따라 다르게 표시하고 있어요 위스키는 스코틀랜드지방 술인 스카치위스키가 마치 위스키의 대표로 알려져...
-
브랜디<코냑,알르마냑>제대로마시기 2006.11.06해당카페글 미리보기
이름도 모를 조잡한 술들도 많이 있습니다. 브랜디의 경우에도 이름만 XO, Extra인 숙성기간과 내용을 알 수 없는 술들이 많이...향료를 섞어서 만든 아주 저급의 술들이 있습니다. 어떤 종류의 술이든지 가급적 인지도가 높은 브랜드의 술을 구입하시는...
-
프랑스 브랜디 2006.12.15해당카페글 미리보기
브랜디 종류 가운데에서 꼬냑(Cognac)과 비교할 수 있는 것으로는 아르마냑(Armagnac)이 있는데, 보르도의 남쪽 피레네 산맥 부근이 그 산지이며 대부분의 상품이 호리병형의 유리, 또는 도자기병에 들어있다. 브랜디도 위스키와 마찬가지로 술통에 의해서...
-
양주의 제왕 브랜디 2006.07.24해당카페글 미리보기
표시가 달라진다. 법적으로 최소연한을 우리나라의 경우는 3 년으로하고 있지만 종류에 따라 70년 이상을 숙성시킨 것도 있다. 브랜디의 숙 성 연도와등급은 아래와 같다. | 계 급 | 기 간 | 계 급 | 기 간 | | ☆ | 3 ~ 4 년 | VSO | 15 ~ 20 년...
-
Re:쉬운 위스키와 브랜디의 이해.('핀'을위한 특강) 2001.08.09해당카페글 미리보기
호밀 종류:캐나디언 라이위스키 위스키의 의 어원은"우스크바하"에서 시작되는데 스코트랜드 고유어 에서 나온 말이다. 위스키는 12세기 십자군 전쟁에 참여했던 카톨릭 수사들이 중동의 연금술사로부터 증류주의 비법을 전수 받고 돌아와 만들기 시작한...
-
꼬냑의 종류 2008.08.02해당카페글 미리보기
NAPOLEON, XO, EXTRA 순으로 나뉩니다. 1. 꼬냑(Cognac) 프랑스의 브랜디 역사는 1411년, 피레네 지방으로부터 멀지 않은 아르마냑(Armagnac) 지방에서 시작되었다고 볼 수 있는데, 이것은 스페인 연금술사들의 기술이 피레네 산맥을 지나 프랑스에 전래된...