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탐미식당 <영국 편> 2023.04.30해당카페글 미리보기
리퀴드 브레드(Liquid Bread - 맥주가 빵을 만드는 것과 같은 발효 방식을 갖기에 붙혀진 속어)'로 점심을 대신하거나 간단한 샌드위치로 때우는 경우가 허다 했으므로 거한 아침식사로 배를 채우고 하루를 시작합니다 2) 점심은 허기를 때우는 정도의...
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2015년 1000권의 책읽기.. 2015.12.13해당카페글 미리보기
홈베이킹> 2015.12.05. #967 박경석 <채명신 리더십> 2015.12.05. #966 유종순 <노래, 세상을 바꾸다> 2015.12.05. #965 에린 헌터 <살아남은 자들2-숨어 있는 적> 2015.12.05. #964 제이콥 모건 <직장인 미래수업> 2015.12.05. #963 젬마 코렐 <고양이...
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[토론토]캐나다에서 요리시작하기 준비 마지막 편 (식기구, 주방용품) 2013.08.03해당카페글 미리보기
우리나라 주부님들 수 만큼의 레시피가 존재한다는 이야기가 있대요.ㅎㅎ 그러나 이 곳 요리들은 레시피들이 상당히 정형화되어 있고 들어가는 양이 딱딱 정해져 있는 경우가 많아요. 여기서 사는 숫가락은 한국 숫가락이랑 크기가 다른 점도 있겠죠.ㅎㅎ...
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요리법 사이트 모음 2006.02.28해당카페글 미리보기
푸드나라 닭튀김 돼지불고기 쇠고기 조리법 인기사이트 닭사모 닭매운탕 돼지불고기 요리세상 치킨월드 치킨푸드 닭매운탕 만들기 쇠고기 조리법 호주청정우 안동축우촌 4.국수,면류 신규사이트 파스타 프레스코 스파게티 요리법 아짱넷 파스타월드 진선이...
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생크림과 휘핑크림의 차이 2010.04.26해당카페글 미리보기
판매는 브레드가든 오프라인점에 가시면 사실 수있답니다 서울쪽에는 지점이 많아요..지방에도 서너군데 있구요 3. 기본적 개념은 똑같습니다. 우리가 말하는 생크림이 휘핑크림..휘핑크림이 아니라. 정확한 영어로 말한다면 휩트크림 (whipped cream...
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영국과 아일랜드의 음식문화, 펍 문화 (퍼온 글) 2018.12.13해당카페글 미리보기
주로 베이킹 소다를 이용하여 부풀림으로 공정이 간단하다. 그래서 영국에서는 빵이나 케이크, 쿠키, 크래커 등을 통칭하여...기후가 적합하지 않아 프랑스나 남유럽의 여러나라 처럼 달고 맛있는 과일은 별로 생산되지 않는다. 오히려 서늘한 기후...
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영국의 음식 2019.04.05해당카페글 미리보기
피시 앤 칩스에 소금이나 식초를 곁들여 먹고 레몬소스나 타르타르소스를 추가해서 먹기도 한다. 또한 영국에서는 소금과 맥아로 만든 몰트비네거(malt vinegar, 맥아식초)라는 소스를 뿌려 먹거나 토마토 케첩을 결들이기도 하며, 스코틀랜드에서는...
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쿠키┃예쁜 모양과 사랑스러운 맛의 달콤한 디저트 2009.08.12해당카페글 미리보기
우리나라에서야 서양 음식 문화가 전해진지 오래되지 않았지만 사실 쿠키의 역사는 매우 유구합니다. 혹 쿠키의 고향이 지금의 아랍 즉 페르시아라는 사실을 알고 계셨나요? 7세기 경 페르시아에서 처음 만들기 시작한 쿠키는 이후 8세기 경 무슬림이...
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각종 요리 2013.03.13해당카페글 미리보기
홈베이킹 감자베이컨빵 건자두스콘 계피만주 고구마롤빵 고구마만주 고구마스콘 고구마찹쌀떡 고구마파이 곡물바게트 곡물식빵...스낵 모닝빵 모양쿠키 모양쿠키 미니야채롤 미니호두파이 미니호두파이 미숫가루쿠키 바나나파운드케잌 베이글 부쉬맨브레드...
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무염버터와 가염버터 2017.04.14해당카페글 미리보기
영어앞에 한자 들어간 대형마트 8,700원) 비엘마가린 450g 2,950원 7) 구입처 온라인: 쿠키베베, 옥션, 브레드가든, 베이킹나라, 다하임, 베이커앤푸드 등 오프라인: 이마트, 홈플러스, 롯데마트, 하나로마트 대량으로 구입하실려면 택배비가 없으므로...