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브로콜리니 2023.04.25해당카페글 미리보기
이게 무엇일까요? 브로콜리니가 냉장고에 있는 것을 잊었는데 그 사이 그 차가운 곳에서 꽃을 피웠답니다. 손에 닿는 컵에 물을 넣어 꽂아두었더니 밤새 꽃이 더 피었네요. 브로콜리니에 이런 다른 삶이 있는 줄 몰랐네요.
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천고마비 계절에 몸을 가볍게 해줄 두부 요리 레시피 3 2024.10.12해당카페글 미리보기
홍고추를 넣고 불을 끈 다음에 참기름을 두르고 깻가루를 뿌린다. 3. 푸주 매니아 추천! ‘말린 두부 브로콜리니 볶음’ 재료(2인분) 생유바 150g, 브로콜리니(베이비 브로콜리) 6개, 방울토마토 10개, 소금 1t, 오일 스프레이, 참기름 1/2T, 깻가루...
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제철채소로 맑고 가볍게 - 채소 솥밥 2024.06.15해당카페글 미리보기
<준비하기(1~2인분)> 토마토 1개, 새송이버섯 2개, 가지 ½개, 브로콜리니 4개, 불린 쌀 2컵, 채수 1과 4/5컵, 올리브유 2큰술, 소금·후추 약간 <만들기> 1. 토마토는 열십자(+)로 칼집을 낸 다음 끓는 물에 껍질이 벌어질 만큼만 살짝 데쳐 껍질을...
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브로콜리니와 토스트 아몬드... 2008.03.26해당카페글 미리보기
브로콜리니와 토스트 아몬드 (Brocolini with toasted armond) 나의 평가 난이도 시간 15 분 정도 분량 2~3 인분 재료 7 개 브로콜리니(Brocolini) 2 큰술 호두유 (Walnut oil) 2 큰술 토스트 아몬드 바닷소금/바로갈은 후추 나만의 요리방법 1...
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브로콜리니(베이비브로콜리) 2020.05.27해당카페글 미리보기
브로콜리니는 카이란과 브로콜리를 접목한 것으로 일본이 원산지이다. 브로콜리보다 길고 가는 생김새를 가졌는데 윗부분은 브로콜리를 닮았지만, 그 크기가 작아 베이비 브로콜리라고도 부르고, 줄기는 아스파라거스와 비슷하여 아스파레이션이라고도...
