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주는 것이다” -김승동 ‘단풍나무’ 11월 제철채소와 과일=브로콜리 배추 연근 당근 우엉 파 은행 사과 배 감귤 유자, 제철...감장아찌, 젓갈담그기=석화젓 명란젓 창란젓 전복젓, 갈무리할것=무청말리기 사과주·모과주 담그기 11월6일 오늘은 전쟁과...

별로 없어 고추말리는데 애를 먹었다.. 장모님이 사놓고 안쓰던 고추말리는 기계를 가져왔다.. 고추 말리는게 재밌네요... 희나리도 안생기고~~ㅋㅋ 고추 다 말리고.... 닭가슴살에.단호박.브로콜리.당근 등등 넣고.. 개간식 만들꺼에요.. 음~~~ㅎ힛!! ￦

당근 파종하고 상추모종(2천원 구입) 정식하고 벌써 양배추와 .추석용 배추모종 브로콜리 모종들이 진열 되어있다. 상추.당근 심고 벌써 모종들이 선보인다. 자연건조 고추말리기 실패확율이 50% 가 넘는다. 지나 가는길에 이웃농가 고추밭 아마도 병이...

참외와 브로콜리 줄기. 브로콜리는 약간 쪄서 사용. 양파, 양파는 생으로 말렸다. 양배추도 약간 익혀서. 호박. 호박 반달 썰기. 호박은 생으로 말렸다. 호박. 생 가지 말리기. 뚜껑을 덮고. 식품들 색깔이 각기 다르니까 예쁘다. 6층 구조. 70도로 가열...

칼라풀님.. 브로콜리 수제비와 삼겹수육... 이분은 요리연구가인듯..ㅎㅎ 이제는 먹거리 말고..ㅋㅋ 수수님의 영문소설 '가시나무새'는 현재 번역하여 연재 중 입니다.. 적지않은 연세이신데 그 노력과 수고에 깊이 고개 숙여집니다.. 제가 제일로 감명...

이라고도 함 * 11월의 제철 먹거리 - 채소 : 브로콜리, 배추, 연근, 당근, 우엉, 파, 은행, - 과일 : 사과, 배, 감귤 - 해산물...사과장아찌, 감장아찌 - 젓갈 : 석화젓, 명란젓, 창란젓, 전복젓 - 갈무리 : 무청 말리기, 사과주/모과주 담그기 1434 (조선...

온다고 하여 참깨 일부 전정가위로 베어서 잎따주고 묶어서 말리기 올해는 중고 컨테이너가 있어서 여기에다 건조중이네요 참깨...지나면 방송이를 제거하고 뿌리 주변에 정리한번 해주려구요) 브로콜리.양배추 심을잘리 마무리--저멀리 무화과나무 새때ㅔ...

일반적인데요. 말리기 전 흐르는 물에서 꼼꼼하게 세척해주시면 됩니다. 구기자는 과육이 연하기 때문에 수확과 동시에 바로 세척해서 말려주는 게 좋은데요. 자연 건조할 경우 한 달 이상 말려야 하며, 건조기를 이용할 경우 사나흘이면 말릴 수 있습니다...

콩이나 깨 종류 생강 , 당근, 무우, 양배추, 호박,배추, 파, 깻잎,고추, 브로콜리, 부추 등 야채들도 신비원에서 재배하는 것은 모두 무투입자연재배인가요? 또 노지에서 기르는지요? . 그리고 벼, 콩, 깨 등은 1햇빛에 말리는지요 아닌 건조기 사용하나요?