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적으로 섭취하는 방법 설포라판은 브로콜리를 자르거나 으깨는 등 물리적인 자극을 가했을 때 생성되는 효소와 만나 활성화됩니다. 따라서 다음과 같은 방법으로 브로콜리를 조리하면 설포라판 함량을 높일 수 있습니다. 칼로 다지기: 브로콜리를 칼로...

억제, 항염증 작용 등을 하기 때문에 암 예방을 위해 꾸준히 섭취하면 좋은 식품을 권장된다. ​ 무순에는 항암 성분인 설포라판이 브로콜리의 4.8배, 양배추의 2.3배나 들어 있는 것으로 농촌진흥청 연구에서 밝혀졌다./게티이이미지뱅크 ​ 최근 한국식품...

Sulforaphane)**과 인돌-3-카비놀(Indole-3-Carbinol) 성분은 암세포 억제 및 독소 배출을 도와 건강 유지에 큰 도움이 됩니다. 💚 브로콜리의 항암 효과 ✔ 설포라판: 폐암, 위암, 유방암 예방에 도움을 줄 수 있는 강력한 항산화 성분 ✔ 인돌-3-카비놀...

영양 성분 브로콜리는 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 설포라판은 브로콜리의 대표적인 항암 성분으로 알려져 있습니다. m.oasis.co.kr 브로콜리 영양 성분표 브로콜리 칼로리 브로콜리 100g당 칼로리...