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고르세요. 세척: 흐르는 물에 송이를 하나씩 떼어내며 꼼꼼히 씻어주세요. 송이 사이사이에 숨어 있는 흙이나 이물질을 제거하는...부분은 버리고, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 브로콜리 데치기 끓는 물 준비: 넉넉한 냄비에 물을 끓이고 소금을 약간...

브로콜리 데치기: 완벽한 가이드 1. 깨끗한 세척 송이 분리: 송이와 줄기를 분리하여 흙이나 이물질이 숨어 있을 수 있는 부분까지 꼼꼼하게 씻어줍니다. 찬물에 담그기: 송이를 찬물에 5분 정도 담가두면 숨어있는 벌레나 먼지가 나옵니다. 흐르는 물에...

세척 및 손질 꼼꼼한 세척: 흐르는 물에 겉잎을 떼어내고 꽃송이 사이사이에 흙이나 이물질이 남지 않도록 깨끗하게 씻어주세요...손질: 줄기는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 브로콜리 데치는 시간 데치는 시간: 끓는 물에 소금을 약간...

브로콜리 데치기 2 데친 브로콜리는 물기를 잘 제거합니다. 체에 담아 물기를 빼거나, 주방용 타월로 톡톡 눌러 물기를 제거해주세요. 3단계: 브로콜리 무침 데친 브로콜리를 접시에 담아줍니다. 간장, 참기름, 마늘, 다진 마늘, 깨 등 원하는 양념을 넣고...