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브로콜리 손질부터 데치기까지 완벽 가이드 1. 브로콜리 세척 꼼꼼한 세척: 브로콜리는 겉잎부터 꽃송이까지 흙이나 먼지가 끼기 쉽습니다. 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어주세요. 꽃송이 분리: 꽃송이 사이사이에 숨어있는 이물질을 제거하기 위해...

브로콜리 데치기: 완벽한 가이드 1. 깨끗한 세척 송이 분리: 송이와 줄기를 분리하여 흙이나 이물질이 숨어 있을 수 있는 부분까지 꼼꼼하게 씻어줍니다. 찬물에 담그기: 송이를 찬물에 5분 정도 담가두면 숨어있는 벌레나 먼지가 나옵니다. 흐르는 물에...

1큰술 들깨소금 약간 후춧가루 약간 물 2컵 2. 레시피 1) 브로콜리 손질 흐르는 물에 브로콜리를 헹궈줍니다. 브로콜리 흐르는 물에 헹궈주기 칼로 브로콜리의 밑둥을 잘라냅니다. 브로콜리 밑둥 잘라내기 브로콜리 꽃송이를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다...

브로콜리, 제대로 알고 맛있게 즐기기! 브로콜리 세척 및 손질 꼼꼼한 세척: 흐르는 물에 겉잎을 떼어내고 꽃송이 사이사이에 흙이나 이물질이 남지 않도록 깨끗하게 씻어주세요. 식초 활용: 잔류농약 걱정이 된다면 식초를 몇 방울 떨어뜨린 물에 5...