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요리 재료 브로콜리 줄기 2개, 간장 1/2T, 올리고당 1T, 참기름 1T, 후추, 현미유 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 브로콜리 줄기 껍질을 깎고 채 썬다. 1. 예열된 팬에 현미유를 두르고 줄기를 넣어 볶는다. 2. 간장 1/2T, 올리고당 1T, 참기름 1T, 후추를...

익히면 영양소가 파괴될 수 있습니다. 가볍게 익히거나 볶거나 데쳐 먹는 것이 좋습니다. 다양한 부위 섭취: 브로콜리의 꽃뿐만 아니라 줄기와 잎도 영양소가 풍부합니다. 다양한 부위를 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 생으로 먹기: 브로콜리를 생으로...

농협 ****** ** ****** 송현순 ☎️ *** **** **** 8개 4키로 이상 담은 모습 1개 500g 이상 브로콜리 송이보다 줄기가 더 영양이 많다고 해서 줄기 잎도 다 먹습니다 ♡쪽파 월요일 부터 판매합니다 가격 검색해보니 13,000원 하는곳도있고 더 비싼곳도...

농부님께 구매한 브로콜리를 줄기 쎈부분 빼고 소다에 씻어서 냉동보관용 비닐에 넣어서 냉동 시켜두면 두어달 거뜬히 먹을수 있습니다,, 냉동용 비닐은 수분이 빠져 나가지 않습니다^^ 푸짐 합니다 ㅎㅎ

부분은 잘라내 주세요. 2. 브로콜리 데치기 끓는 물 준비: 냄비에 물을 넉넉히 넣고 소금을 약간 넣어 끓여줍니다. 줄기 먼저: 브로콜리 줄기는 좀 더 익는 시간이 필요하므로 먼저 넣어주고, 끓기 시작하면 꽃송이를 넣어주세요. 데치는 시간: 브로콜리의...

보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 짧은 시간: 데친 브로콜리는 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 팁: 브로콜리 줄기는 버리지 말고 껍질을 벗겨 데쳐서 먹으면 아삭한 식감이 일품입니다. 다양한 요리에 활용해 보세요. 볶음, 무침, 찜 등...

스프를 만들 수 있습니다. 브로콜리 피자: 피자 토핑으로 브로콜리를 활용해 색다른 피자를 만들 수 있습니다. 팁: 브로콜리 줄기도 버리지 말고 껍질을 벗겨 데쳐서 함께 요리해보세요. 브로콜리는 비타민C가 풍부하므로 생으로 먹어도 좋습니다. 다양한...

흔히 브로콜리 줄기를 맛과 영양이 거의 없는 불필요한 부분으로 여겨 버리지만 의외로 영양소가 풍부하고, 위암 예방에도 도움을 줄 수 있다./사진=게티이미지뱅크 브로콜리는 비타민C, 설포라판 등 영양소가 풍부한 건강식품이다. 브로콜리는 크게...

좋은 크기로 잘라줍니다. 줄기 손질: 줄기는 굵은 껍질을 벗겨주고, 칼 끝으로 얇게 썰어 먹기 좋은 크기로 만듭니다. 브로콜리 손질 줄기 손질 세척: 찬물에 소금 한 꼬집을 넣고 브로콜리 꽃송이와 줄기를 5분 정도 담가둡니다. 이렇게 하면 벌레나 먼지...