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있을까 싶은, 평범한 시골 동네였다. 마을 이름을 딴 ‘솔티(SOLTI)맥주’를 만드는 회사는 ‘뱅크크릭 브루어리’. 둑과 내, 제천이라는 뜻이다. . . ▶솔티맥주 생산 공장 . . 물론 자신의 취향에 맞는 맥주를 찾아 마셔도 되고 요즘엔 마니아들은 집...

살아 있는 맛, 스퀴즈 브루어리 야구의 스퀴즈 플레이(득점을 위해 무조건 번트를 올리는 것)처럼 잔에 술을 채운다는 뜻을 가진 브루어리. 강원도 춘천에 자리해 소양강에서 얻는 양조 용수로 생산한 소양강 에일을 비롯한 다양한 맥주를 선보인다...

소규모 브루어리는 미국 맥주의 상징이 되었다.© 제공: 덴매거진 못 먹게 하면 더 먹고 싶은 법 하지 말라고 하면 더 하고 싶은 것이 사람의 심리. 미국인들이 본격적으로 집에서 자가 양조를 시도하면서 다양한 품질의 맥주가 탄생했다. 당시 홈 브루잉...

이름의 맥주 양조장에서 생산하는 맥주. 1996년부터 생산되었으며 오!라!호는 일본 나가노현 지방 사투리로 우리들이라는 뜻을 가지고 있다. [OH!LA!HO!]와 [라이덴] 외, [CAPTAIN CROW] 등의 IPA 상품 보유. 얏호 브루어리(Yoho brewing): 이쪽도 일본...