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홈베이킹 & 체험 : 정규 홈베이킹/ 일일체험 / 단체체험(아동, 청소년, 성인) / 진로직업체험 / 바리스타 <실습목표> : 브리오슈의 뜻과 특수빵류는 어떤 특징을 가지는지 이해하고 믹싱 및 제품 완성하기. 신울산슈가케익제빵학원 www.bsugarart.co.kr...

바다라는 뜻의 순우리말이라고 합니다. 종로 우아라는 홀이 전무합니다. 프라이빗룸으로 구성되며 최대 20인까지 수용이 가능합니다. 특별한 날에 특별한 사람과 특별한 추억을 만들기 좋은 우아라 한우오마카세 우아라 차완무시 이름은 거창하지만 일본식...

제빵배합표 제품명: 브리오슈(직접법) 원어명: (프) Brioche 원어뜻: 속죄, 사죄 뜻의 눈사람모양의 고배합제품 생산수량: 50개 형태: 눈사람 모양 배합표 작성 밀가루 100%가 1,100g 이므로 %×11=g, g÷11=% 강력분 100% 1,100g, 물 30% (330)G...

난다는 뜻 참깨가 제일 자기주장 강했음 엄청 고소하고 참깨맛이 강하게 나서 맛을 모르는 사람이 먹어도 아 참깨맛! 할 정도 나머지는 적당히 먹을만한 초코쿠키 쿠키는 바삭한 스타일이었고 밀도가 높은지 두어개만 집어먹어도 배가 불렀어 그래서 아직...