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카페에서 프렌치토스트로 나오는 작은 사이즈 식빵 찾아보니 브리오슈 식빵이더라구요~ 일반 식빵보다 그 식빵이 더 맛있는 것 같아서요~ 브리오슈 식빵 어디 팔까요???

표방하는 곳이다. 식빵은 채소가 아니기에 ‘생’이라는 말은 그만큼 신선한 ‘느낌’을 준다는 미사여구에 가깝다. 통유리로 외벽을 친 이 집에 가면 먼저 하얀 마스크와 모자를 쓴 직원들이 보인다. 아마도 크림을 넣었으리라 여겨지는 식빵에서는 진한...

카페에서 파는 브런치는 계란요리, 베이커리류, 베이컨, 소시지, 샐러드 등을 플레이트에 담아내는 것이 일반적이고, 팬케이크, 와플, 그라탕 등으로 변형하기도 한다. 또 메뉴의 제한이 없는 만큼 파스타와 피자의 요리류는 물론이고 달달한 디저트를...

하고 식빵인데 맛있긴한데 첫맛은 와 존맛;; 이러다 점점 치즈가 너무 금방 식어ㅠㅠㅠ 그래서 치즈랑 빵이랑 같이 못먹고 치즈만 따로먹음...... JK 김동욱 허니 브리오쉬 시키면 음료보다 빠르게 남들과는 다르게 집어삼킵니다..존맛..그리고 허니...

코스로만 파는 오뜨 꾸이진 레스토랑으로는 수지를 맞추기가 쉽지않은 현실에, 사진으로도 보여지 듯 가게 인테리어나 분위기가 완전 여성향이라 저녁에 와인 마시러 들리는 남자위주 손님들에게는 약간 오글거리는 분위기로 인해서 실상 레스토랑의 경영...

주었습니다. 브리오슈도 바싹하게 잘 구운 빵에 맛과 향이 독특한 버터를 함께 주었습니다. 색다른 버터의 경험이 재미있었습니다. 스테이크는 이름이 잘 기억이 안나는데 돼지고기를 부위별로 구운 특선 요리였습니다. 입안에 기름기를 남기며 스르륵...

치즈 브리오슈 2천5백원, 스크루 데니쉬 2천5백원 무슨 빵이냐, 사람은 밥을 먹어야지. 옛 어르신들의 걱정을 덜어줄 ‘밥’보다 더 좋은 빵들만 모았다. 바쁜 아침과 점심, 출출할 때 하나 집어먹는 간식용까지 TPO별 최고의 빵을 찾기 위해 맛집 전문...

속한다. 식빵 종류인 ‘팡 드 미(Pain de mie)’도 간신히 이 분류에 속해 있다. 그 외에 우리가 빵으로 부르는, 적당히 단맛이 나는 것들은 모두 ‘비에누아즈리’라고 생각하면 맞는다. 빵과 연관하여 또 하나 빼놓을 수 없는 것은 우리나라에서 디저트...

구운 브리오슈 번에 스크램블드에그와 치즈로 속을 가득 채운 ‘오믈렛번’이 시그너처 메뉴. 사이드로는 매시트포테이토에 수란을 얹은 ‘에그밤’을 추천한다. 최근 매장에서 푹 끓인 수제 라구 소스를 가득 얹은 ‘칠리 치즈 스파게티’도 출시했다...