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디저트 애호가들의 백화점 디저트 블라인드 테스트 2024.05.02해당카페글 미리보기
ㅊㅊ https://theqoo.net/square/3212898320 https://www.gqkorea.co.kr/?p=286343 디저트 애호가들의 백화점 디저트 블라인드 테스트 눈 가리고 디저트 먹기.이럴 작정은 아니었다.그러니까, 1천6백 평에 이르는 공간, 국내외 불문 43개 브랜드, 15년 만...
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국산 맥주 블라인드 테스트 의외의 결과. 2024.05.27해당카페글 미리보기
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디저트 애호가들의 백화점 디저트 블라인드 테스트 2024.05.02해당카페글 미리보기
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2024 블라인드테스트 시음기 2024.05.12해당카페글 미리보기
1. 시음일자: 2024년 5월12일 2. 시음차품명: 2024 블라인드테스트 차품 3. 투 차 량: 50g 중 / 4g 4. 차품의 출처: 다음카페: 차연구소 5. 시음水/ 우린온도: 직수 정수기물/ 100~95도 6. 차의 향기: 문자로 표현할 만큼 독특하고 개성있는 차향은 느끼지...
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디저트 애호가들의 백화점 디저트 블라인드 테스트 2024.05.02해당카페글 미리보기
출처: https://www.gqkorea.co.kr/?p=286343 눈 가리고 디저트 먹기. 이용재 음식평론가. <오늘 브로콜리 싱싱한가요?>, <외식의 품격> 같이 음식과 문화, 참맛에 대한 이야기를 전하는 작가이자 이탈리아 요리 바이블 <실버스푼>을 한글로 선보인 번역가...
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블라인드 테스트 차를 티백으로 … 2024.05.10해당카페글 미리보기
블라인드 테스트 차를 받았습니다. 반가운 마음에 바로 포장을 풀었습니다. 투명창으로 보이는 차는 가루가 다 된 산차였습니다. 차 봉투를 열면서 든 생각은 ’한 4-5년 된 차 같다‘는 것입니다. 냄새가 강하지 않았지만 그리 오래 되지 않은 차...
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블라인드 테스트 시음기 2024.06.04해당카페글 미리보기
3회에 걸쳐서 시음을 했습니다. 가루로 온 것을 감안해 처음엔 2그램, 두 번째는 3그램을 우렸으나 맛은 독특한 쓴맛 외엔 오리무중, 어릴 때 머리에 버즘이 생겼을 때 바르던 피부용 연고에서 맡았던 쓴 향과 유사한 향이 이 차의 정체를 암시할 뿐...
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디저트 애호가들의 백화점 디저트 블라인드 테스트 2024.05.04해당카페글 미리보기
출처: https://twitter.com/matananoyo_uu/status/1786657213190373653?t=lnhu4AxeJJG1allljSaPpw&s=19
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지역의 지속가능발전을 위한 와인 블라인드 테스트 2024.05.21해당카페글 미리보기
남해 아난티 에서 색다른 교육을 받았습니다. 힐링을 위하여 강의를 듣던 중에 칠레, 호주, 이탈리아, 한국산 4종류의 와인을 시음하고 자신에게 맞는 와인을 선택하는 것이었는데 제가 맛본 중에 제일 맛있다고 표시한 것은? 바로 한국의 남해산 감으로...
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