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크로와상/치아바타 샌드위치~ 2023.04.19 LE LUTIN BOULANGERIE는 르뤼땡블랑제리로 읽으며 프랑스어로 ‘요정빵집’이라는 뜻이라고~~ 크로와상샌드위치가 맛있는 르뤼땡블랑제리~~ 처음 방문할때 이집 크로와상 샌드위치 먹고 반했자나요~~ 바삭바삭...

너그러운 마음에 또한번 감동을😍 감사합니다☺ *블레블랑제리* 상호명 정말길지요😂😂😂 블레-불어로 밀이란 뜻 블랑제리-빵가게 빵집 이란 뜻이예요 한국말로 진짜 *빵집*인거지요 🍞저희블레는 제빵개량제,화학적인첨가제(유화제,팽창제,산도조절제) 인공적인...

뜻의 제품명 '뵈르비어'가 문제가 됐는데요. 버터맥주 4종 중 1종에만 '버터 향'이 첨가됐을 뿐 버터가 전혀 들어가지 않기 때문...제품명에 사용된 '뵈르'라는 단어는 식품·의류 브랜드인 '블랑제리뵈르'에서 따온 것이지 '버터'라는 뜻이 아니라는 건...

헬로라는 뜻 ; 방금 지어냄ㅎ) 망원 먹짱이 잠이 안와서 쓰는 ⭐️내가 가본 망원 맛집⭐️ 망원동 가게들이 대부분 작아서 ✨포은로✨(망리단길의 원래 이름)가 유행할 땐 가게들 웨이팅 길었는데 지금은 대부분 웨이팅 없이 식ㅅ𝙁 가능함, 코로나 끝나고ㅠ 망원...

달콤하다는 뜻의 Sweet로 알고 있는 사람이 제법 될 것이다. 물론 그 스위트가 아니다. 호텔 방에 쓰는 스위트는 Suite로, 2개 이상의 방, 그러니까 침실과 거실이 따로 있는 방 또는 고급스러운 객실을 통틀어 일컫는다. 더플라자 프리미어 스위트룸...

쥐푸의 뜻이 ‘복을 모으다’/상하이런더는 ‘상하이에 정착한 사람’이란 의미로, 100년 전 상하이의 매력에 푹 빠져 떠나지 못하던 이방인의 마음이 담긴 네이밍이다. 올드 상하이의 그리움을 쌓아 케이크로 만들면 이런 맛일까. 파이와 크림을 겹겹이...

부풀다는 뜻)라 이름 붙여졌다. 함께 넣는 재료에 따라 초콜릿 수플레, 오렌지 수플레, 블루베리 수플레 등 다양한 이름으로 불려지는데 적당히 부풀어 오르게 만들기가 까다로운 만큼 파티시에의 실력을 가늠하는 수단으로 여겨지기도 한다. ::: 몽블랑...

파랑새라는 뜻을 가진 [아오이토리]는 일본에서 가장 인기 있는 야키소바 빵, 멜론 빵, 말차 소라 빵, 명란 바게트 등이 대표적인 메뉴! 일본스럽게 빵들이 아기자기하고 담백한 맛이 일품이랍니다. 특히 낮에는 빵집, 저녁이 되면 빵과 함께 맥주와 와인...

전통적으로 블랑제리가 작업장과 판매 공간을 함께 갖추고 있다. 빵이 만들어진 그 자리에서 바로 판매되어야 높은 품질을 유지하기 좋기 때문이다. 해외에 진출할 때도 이런 매장 구성에 대한 고집을 이어가고 있다. 한국에 있는 곤트란쉐리에 매장도...