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샴페인 계의 명품 of 명품 ’돔 페리뇽‘ 2024.08.11해당카페글 미리보기
샴페인의 새로운 세계를 열었다. 돔 페리뇽은 포도 작황이 좋은 해에만 샴페인을 양조하는 경영철학 때문에 1921년 첫 생산 이후...포도 품종인 샤르도네 100%를 사용해 양조하면 블랑 드 블랑(Blanc de Blancs·화이트 포도 품종으로 만든 화이트 와인...
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[벨비노-부산와인모임] 7월 정기모임 (시원한 샴페인과 화이트 와인~) 2023.07.05해당카페글 미리보기
인원 : 8명 1조 (정회원1 이상 참석가능) 회비 : 17만원 (와인11.5만 + 식비,대여료5.5만) -와인리스트- 1.아라스 블랑 드 블랑 (샴페인) 2.니콜라스 마이야르 프리미어 크뤼 Chaillots Gillis 2014 (샴페인) 3. 알도 콘테르노 부시아 도르 샤도네이 2018...
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와인의 스타일 2024.10.14해당카페글 미리보기
Chardonnay), 피노 누아(Pinot Noir), 피노 뫼니에르(Pinot Meuniere) 이렇게 세 가지 품종으로만 생산한다. 블랑 드 블랑(Blanc de Blanc)은 샤르도네로만 만든 것이며, 블랑 드 누와(Blanc de Noir)는 적포도로 만들어 샴페인의 화이트색을 낸 것이다...
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제가생각하는 자멘퀴 답 <블랑드블랑> 2012.11.05해당카페글 미리보기
Wine이나 샴페인을 가리키는 말이다. 청포도는 영어로는 White Grape라 하는데, 어떤 경우에는 백포도라 해석하기도 한다. 불어를 그대로 직역해 보면 “백에서 얻은 백”이란 뜻이다. 2. 적색을 검은색이라 쓰며, 그 검은색에서 흰색을 뽑아낸것과 반대...
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<수성구 블랑 드 블랑>준팔근팔과 함께 16편...<정열의 남미와인>... 2009.07.22해당카페글 미리보기
피노 누아나 피노 뫼니에로 샴페인을 만들경우 블랑 드 누아 라 하구요... 백포도,,,샤르도네를 사용하여 만든 샴페인을 블랑 드 블랑 이라고 한다네요... 와인박스를 이용해 여러 인테리어를 해놓으셨네요... 집사람이 이런 아이템을 좋아라 하는데...