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나타냅니다. 블랙커런트 외에도 블루베리, 아사이베리 등의 베리류에 풍부하게 함유되어 있습니다. 블랙커런트 섭취 방법 블랙커런트는 생과일 외에도 잼, 주스, 건조 과일 등 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다. 요거트나 스무디에 넣어 먹거나, 차로...

넣어 먹거나, 드레싱 재료로 활용할 수 있습니다. 블루베리: 생으로 먹거나, 요거트, 샐러드에 넣어 먹을 수 있습니다. 블랙커런트: 잼, 주스 등으로 만들어 먹을 수 있습니다. 주의사항 블랙푸드는 건강에 좋은 식품이지만, 과도하게 섭취하면 소화불량...

블랙커런트는 쌍떡잎식물 장미목 범의귀과의 낙엽관목으로 유럽 남동부 지역이 원산지입니다. 열매는 6~8월에 익으며 신맛이 강하고 단맛이 거의 없습니다. 주로 잼이나 주스, 파이 등 다양한 요리에 활용되고 있으며 우리나라에서는 생과보다는 냉동상태...

좀더 빨리납품했으면 좋았을건데~~~ 가공과정 올려 보도록할께요 세척과정과 파쇄과정은 찍지를 못했네요 저희가 가공한 블랙커런트잼은 식품 첨가제(팩틴,젤라틴,구연산등)을 사용하지않고 설탕만사용해 가공했읍니다 진공농축기에서 가열과 농축과정...