cafe

소스 마땅찮아 와사비 간장에 찍먹 웰던 좋아해서 바싹 구워 한장만 먹으려했는데 두장 먹었습니다 포만감 장난 아니네요 블랜드위스키 울 강지도 한잔?? ㅎㅎ 아니고 한점 셋이서 나눠 먹었습니다 잡내없고 맛나네라 비도 쭐쭐오고... 좋은 오후보내세효~~

만들어진 스카치 위스키는 그 종류와 제품이 많기로도 유명하다. 제조법의 차이에 따라 몰트, 그레인, 블렌드 위스키의 3종류가 있다. 몰트 위스키는 보리의 맥아만 가지고 만들어지며 공정 도중에 피트탄(peat, 완전히 탄화하지 못한 석탄의 일종)으로...

독특한 맛, 목으로 화끈하게 넘어가는 일련의 과정이 물과 함께 희석되면 달갑지 않은 것이다. 실제로 많은 위스키 공장의 마스터 블랜드들은 "원액 그대로 마시라"는 조언을 아끼지 않는다. 따지고 보면 술은 알코올성 음료이기 때문에 통상적으로 '술...

잔을 가득 채워 내기도 한다 버번위스키 대신에 진을 사용하면 진사우어, 브랜디를 사용하면 브랜디 사우어가 된다. 블랜드 위스키45ml, 레몬주스15ml, 설탕시럽10ml를 쉐이커에 얼음과 함께 넣고 흔들어 잔에 따른다. 레몬 반 조각과 체리로 장식한다...

호밀을 사용하는 것을 그레인위스키라 한다. 또 몰트위스키와 그레인위스키를 섞은 것을 블렌드위스키라 한다. 산지별분류 스카치위스키(영국)·아이리시위스키(아일랜드)·아메리칸위스키(미국)·캐나디언위스키(캐나다) 등으로 나누며 각기 독특한 향미...

그레인 위스키), Blend Whiskey(블렌드 위스키)로 구분됩니다. 싱글 몰트 위스키는 100% 보리를 발효시켜 제조된 위스키를 말하며, 그레인 위스키는 보리이외에도 옥수수, 밀 등의 곡식을 이용해 만든 위스키를 지칭합니다. 흔히 많이 마시는 블랜드...

12년산이라고 써 있는 경우에는 그 병의 위스키가 오크통에서 12년 숙성된 뒤에 병입되었다는 뜻이지만, 보통 많이 마시는 블렌드 위스키의 경우에는 수 십 가지의 싱글 몰트 위스키와 그레인 위스키를 섞어서 만드는 것이므로, 12년 산이라고 써 있다면...

일본(야마자키 등 4종). 블렌드 위스키는 스코틀랜드(발렌타인, 시바스 리갈, 딤플 등 11종) 캐나다(캐나디안 클럽, 크라운 로열 등 3종) ◇몰트 위스키와 블렌드 위스키란☞ 몰트는 맥아(麥芽·엿기름)만을 원료로 만듦. 그레인 위스키는 맥아와 옥수수를...

11. 혼합 : 서로 다른 맛과 향을 가진 위스키를 혼합하는데 이를 ‘blend(블랜더)'라 한다. 12. 후숙 및 병입 : 블랜드가 끝난 위스키는 다시 술통에 넣어 수년간 후숙시킨 뒤 병에 넣어 시판한다. 1. 원료에 의한 분류 1) 몰트 위스키(Malt whisky) 발...