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수제 자몽청 만들기 보석처럼 예쁜색깔의 자몽 2024.11.26해당카페글 미리보기
병 만드는 법 자몽 손질: 자몽을 깨끗이 씻고 반으로 갈라 씨를 제거합니다. 과육을 껍질에서 분리하여 준비합니다. 설탕과 버무리기: 냄비에 자몽 과육과 설탕을 번갈아 가며 켜켜이 담습니다. 설탕이 자몽 과육에 골고루 묻도록 잘 버무려줍니다. 숙성...
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Bloody Mary(블러드 메리) 2005.11.04해당카페글 미리보기
남자라는 뜻의 블라디 샘이 보드카를 대신해 만든 블러디매리라는 여성의 이름을 붙였다, 그외 여러가지 설이 있다. 만드는 방법 1 oz Vodka(보드카) 2 Dash Worcester Sauce(우스타소스) 2 Dash Tabasco Sauce(타바스코 소스) Pepper(후추 약간) Salt...
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칵테일 종류 2004.11.14해당카페글 미리보기
따라레몬즙 타바스코소스를 넣기도 한다. 장식 샐러리 맛 쌉쌀한 맛. 식전. 기법 직접넣기 응용 블러드 메리의 보드카를 테킬라로 바꾼 것으로만드는 방법은 같다. 샐러리는 젓기도 하고마시면서 씹어 먹는다 잔 8온스 텀블러(240ml) 재료 테킬라 - 45ml...
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[지구촌 탐험] 세계 각국의 음주문화와 숙취 해소법 2010.06.16해당카페글 미리보기
이는 블러드 메리(bloody mary)라고 한다. 그 밖에 달걀 프라이에 토마토와 소시지, 버섯 등을 곁들여 먹는 얼스터 프라이...반으로 잘라서 겨드랑이에 문지르는 것을 확실한 숙취 해소법으로 알고 이를 행하고 있는 것으로 알려져 있다. 이 숙취해소법은...
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초쭈니어크루의 초초쭈니어크루들과 함께한 비행ㅋㅋ 2012.10.23해당카페글 미리보기
비행 승객님들 평상시와 다르게 칵테일 주문도 참 많습니다ㅋㅋㅋ보통 런던비행때도 진토닉 몇잔이면 되는데, 이번 비행은 블러드메리, 스크류드라이버 등등 다양하게 주문하셔서 덕분에 칵테일 만드는 법 리뷰도 하구요ㅋㅋㅋ 음료도 2잔이 기본... 콜드...