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가짜가 많이 성행한다. 커피 중에서 블루마운틴만큼 수난을 겪고 있는 것이 또 어디 있을까. 국내외 할 것 없이 포장된 블루마운틴 커피의 상당수가 가짜라는 게 일반적인 평가다. 대체적으로 이것들은 블루마운틴 스타일을 모방한 것으로 블루마운틴 생두...

질이 좋아 이 나라 최고봉의 이름을 따서 "블루마운틴"으로 명명. 자메이카 최초의 커피는 1725년에 니콜라스 라웨즈경에 의해...혁명으로 커피 생산에 익숙한 난민이 유입되어 수세기 동안 생두를 생산했다. 정식적으로 생산이 완료된 해부터 8년 동안에...

높은 세계 최고 수준의 커피입니다. Mavis Bank 지역 생두를 사용했으며 중배전하여 본래의 맛을 잘 표현했 습니다. 블루마운틴은 커피맛의 조화가 가장 잘 이루어진 커피로서 Blue-Mountain산을 중심으로 Wallen ford지방과 Mavis Bank지방의 고산지대...

커피가 가장 최고급품으로 알려져 있으며 가장 훌륭한 커피로 인정 받고 있는 세계 최고수준의 커피입니다. 일반 커피(마대자루 포장)와는 다르게 블루마운틴은 "Wood barrel" 70Kg 통 속에 짙고 투명한 녹색을 띤 생두가 깨끗하게 가공되어 푸른색 종이에...

이번에 저희 가게에 자메이카 블루마운틴 NO.1 생두가 들어왔습니다. 결점두 없고 깨끗한 생두만을 생산하는 MAVIS BANK 제품입니다. 커피를 사랑하는 특별한 분들을 위해 정성껏 로스팅하여 판매하려 합니다. 가격은, Hot 10000원 Ice 11000원입니다 물론...

불린다. 블루마운틴은 영국 황실 커피답게 영국의 엘리자베스 2세 여왕이 즐겨마시는 커피로 알려져 있다. 고체 향 액체 향 신맛 단맛 쓴맛 질감 5/5 5/5 4/5 4/5 3/5 5/5 3. 하와이 코나 엑스트라 펜시 코나 커피의 기원은 1828년 미국 선교사 사무엘...

자메이카 블루마운틴 커피에 이어 8월에는 하와이 코나 커피를 선정했다. 이 참에 세계 3대 커피라고 불리는 커피를 나란히 선보이려고 한다. 그러니 9월에는 파나마 에스메랄다 농장의 게이샤가 대기하고 있는 셈이다. 하와이에는 1892년에 커피재배가...

커피를 맛보기란 쉬운일이 아닌데요, 이번시음회를 위해 추재호 선생님이 그동안 꽁꽁 숨겨두셨던 블루마운틴 생두를 소량 볶으시기로 결정하셨습니다. 커피 한잔의 가격이 무려 4만원이상을 호가하는 블루마운틴1등급!!!! 고급 커피의 진수를 앨리스에...

손으로 깎여 재배되고 있습니다. 이러한 이유로 생산량이 한정되어 희소가치가 높은 비싼 커피로 여겨지고 있습니다. 일반커피의 마대표장과 달리 블루마운틴은"Wood barrel"70kg 통 속에 짙고 투명한 녹색을 띤 생두가 깨끗하게 가공되어 푸른색 종이에...