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오크숙성 와인식초 2024.03.25해당카페글 미리보기
포도식초 블루베리식초 mix 한것 오크숙성 4년차입니다 프렌치오크 10리터 인데 .. 레드와인 숙성하다가. 윗부분이 깨저서 .. 용도변경하여 와인식초 숙성중입니다 매운탕 이나 불고기 요리에 소량 첨가하면 비린내를 잡아주네요
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꽃차와 티푸드 5차 수업/블루베리.레몬청 2024.10.04해당카페글 미리보기
제거한 레몬은 0.5cm 간격으로 슬라이스 해 씨를 뺀다. 4. 블루베리와 레몬과 설탕을 함께 넣고 으스러지지않게 만져준 다음...정도 실온에 둔다. 7. 냉장고에 6일을 보관하며 숙성시켰다가 먹는다. 8. 숙성 후 얼음과 탄산수에 타서 마신다. * 청은 흰...
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(잡화) 숙성벌꿀을 물물교환 2023.03.11해당카페글 미리보기
채밀한 (잡화) 숙성벌꿀을 22년산 쌀.참깨. 물물교환 하고자 합니다 년1회만 채밀하는 고정양봉을 하고 있는 성내 블루베리 입니다 숙성벌꿀이라서 2.4kg에 9만원 합니다 쌀. 참깨. 가격 맞게 물물교환 하면 되겠습니다 또다른 농산물이나 공산품을 제시해...
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블루베리 효소 효능 2024.06.30해당카페글 미리보기
효소를 망으로 걸러 즙만을 따로 받은 후 다시 숙성에 들어가는데,이때는 숙성기간이 길수록 좋은 효소가 된답니다 참고사항...검증되지 않은 인터넷만 보고 따라하시면 안됩니다. 블루베리효소 시음방법 - 효소를 물과 희석하여 그대로 아침 저녁 공복에...
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블루베리와 살구가 2024.06.21해당카페글 미리보기
블루베리밭에는 흰민들레가 차지하고 작년에 구입해서 심어놓고 올해 처음으로 달린 살구가 색감이 너무예쁘게 익어가는 모습에...있네요 흠~아까비라~ 인증삿 찍어놓고 익은걸로 몇개 땃는데 아까버서 먹지도 못하고 숙성도 시킬겸 바라만보고 있네요 ㅎ