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맛있는 동네 | 블루베리 육수 물회, 아란치니 삼계탕..색다른 '야생의 맛' 2023.08.05해당카페글 미리보기
있는 이문웅(80) 서울대 인류학과 명예교수는 그 과정을 쉬지 않고 촬영했다. 5가지 치즈와 말린 무화과, 혜림원 블루베리 조청, 캐러멜 초콜릿 등 디저트를 직접 서빙하는 홍신애 씨. 이어서 농장 넓은 마당에 차일을 치고 본행사를 시작했다. 우리나라...
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[튼튼열매반🍎] 딸기 초콜릿 퐁듀 요리활동👨🍳👩🍳 2023.05.31해당카페글 미리보기
진행할 예정이랍니다) 앞치마와 머리수건을 하고 나란히 앉아있는 귀염둥이들 오늘은 우리가 요리사! 딸기, 블루베리, 메론을 이용한 초콜릿 퐁듀 아이들이 직접 과일을 손질했어요. 딸기 꼭지를 자르고 메론도 적당한 크기로 잘라보아요. 칼을 사용할 땐...
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쓸수록 좋다? 초콜릿 더 건강하게 먹는 법 2023.03.15해당카페글 미리보기
더 건강한 선택이다. 다크 초콜릿은 항산화 성분인 '플라보노이드'와 '다가페놀' 함량이 높기 때문이다. 심지어 다크 초콜릿이 블루베리보다 항산화능력이 뛰어나다는 보고도 있다. 따라서 초콜릿을 선택할 땐, 가급적 쓴맛이 강한 다크 초콜릿을 선택하는...
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바크초콜릿 만들기 수제 초콜릿 건조과일칩 2024.11.26해당카페글 미리보기
사람들에게 사랑받는 수제 초콜릿입니다. 특히, 건조 과일칩을 더하면 상큼함과 아삭한 식감을 더해 더욱 풍성한 맛을 즐길 수...또는 화이트 초콜릿 좋아하는 종류의 건조 과일칩 (딸기, 블루베리, 크랜베리 등) 견과류 (아몬드, 호두, 피스타치오 등...
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커피 조금씩 자주 마셔야 ‘약’ 된다와 커피, 초콜릿 먹었더니…두통 없어졌다 생겼다 하는 이유 2024.08.16해당카페글 미리보기
있다. 초콜릿에 들어 있는 페닐에틸아민 성분이 몸속으로 많이 들어오면, 뇌의 혈관을 조여서 머리가 욱신거리는 증상이 나타날 수 있기 때문이다. |완화하는 식품| 씨앗, 견과류=마그네슘과 섬유질을 제공한다. 전문가들은 “영양적 측면에서 마그네슘...
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고급스러운 블루베리 화이트초콜릿 무스 2009.07.16해당카페글 미리보기
화이트초콜릿만 제대로 된 것을 사용하는 것 외에는 별다른 주의사항도 없고 15분만에 쓱쓱 만들 수 있습니다. 블루베리와 화이트초콜릿의 조화는 완전히 환상적이었구요. 약간은 어른스러운 디저트라는 생각도 드네요. 음~~ 달콤한 그 맛이 또 생각...
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트러플/마카다미아초콜릿, 블루베리초콜릿, 민트크림초코쿠키 할인해요 2011.04.27해당카페글 미리보기
디키즈 후드집업 세일하길래 사왔습니다, 검정색인데 원래는 3만얼마였는데 22970원에 득템했지요, 마카다미아초콜릿하구 블루베리초콜릿은 16XXX였던걸로 아는데 9970원인가 그랬습니다, 아마도요, 여튼 끝에가 70원으로 끝나 세일중이더군요, 민트크림...