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매운맛이 느껴지는게 특징 리얼 까르보나라에 들어가는 치즈가 이거 고르곤졸라 치즈(반경성치즈) 10 이탈리아의 블루치즈 블루치즈의 가장 대표적인 치즈 톡쏘면서 향이 굉장히 강해 치즈를만들때 푸른색 균을 넣고 이후 발효과정에 구멍을 뚫어 산소와...

체다처럼 짭짤한것도 아니고 블루치즈처럼 꼬릿한 것도 아니고.. 모짜렐라처럼 우유맛+쫀득한 것도 아니고 그렇다고 크림치즈처럼 짭짤고소한 것도 아니고.. 걍 물컹하고 치즈풍미 거의 없지않아? 보송해서 예쁘게 생겨서 먹는 거 같음

견과류나 치즈를 곁들여 먹으면 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다. 재료: 샤인 머스캣, 견과류(아몬드, 호두 등), 치즈(블루 치즈, 고르곤졸라 등), 꿀, 발사믹 식초 만드는 법: 샤인 머스캣은 알알이 떼어 준비합니다. 견과류는 살짝 볶아줍니다...

음식점 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 >> 자유부인된 기념으로 혼술상 차렸어요 큰맘먹고 하몽이랑 블루치즈 시켜놓고 먹고 있는데 결론은 둘 다 짜요 짜 엄청 짜... 사람들한테 안 유명한 것은 이유가 있어요 맛은 둘째치고...