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12월 9일 진행되었던, 비건 사찰김치 담그기의 레시피를 텍스트로 제공해 주시면 좋겠습니다. 그 날 진행된 행사가 편집되어 신약세 유튜브에 올려져 있습니다. 유튜브의 영상 댓글에 레시피가 있으면 좋겠다는 요청이 있고, 저도 생각해 보니깐 있으면...

올해로 벌써 5년째 진행해오고 있는, 이제는 핫핑크돌핀스의 연례행사가 된 비건김장을 지난 11/23(토)에 진행하였습니다. 비건김치는 해양동물의 몸으로 만든 젓갈 같은 동물성 재료 대신 유기농 콩을 발효시킨 간장을 넣고 고구마와 홍시, 사과, 배 등...

야식으로 또먹어야지

그리고 꼭 고기를 넣은 전만 맛있는 게 아니라는 걸 알려주는 김치전 한식은 이렇게 나물 요리가 널려서 본인이 채식을 하고...채식주의자 분들은 많지 않으니까 한국 사회에서 '비건들은 자기주장이 강하다'라고 인식이 박힌 게 온건 채식주의자 분들은...