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배달음식 그만 MZ를 위한 비건 김치 학교 문 연다 기사 2023.08.22해당카페글 미리보기
배달음식 그만! MZ를 위한 ‘비건 김치 학교’ 문 연다 기사 풀무원 뮤지엄김치간이 2030 세대를 대상으로 무료 ‘김치학교’ 프로그램을 운영한다. 풀무원 측은 “최근 비건 식문화가 확산됨에 따라 채식인들에게도 친숙한 김치를 소개하기 위해 ‘비건...
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12월 9일 진행되었던, 비건 사찰김치 담그기의 레시피를 텍스트로 제공해 주시면 좋겠습니다. 2023.12.29해당카페글 미리보기
12월 9일 진행되었던, 비건 사찰김치 담그기의 레시피를 텍스트로 제공해 주시면 좋겠습니다. 그 날 진행된 행사가 편집되어 신약세 유튜브에 올려져 있습니다. 유튜브의 영상 댓글에 레시피가 있으면 좋겠다는 요청이 있고, 저도 생각해 보니깐 있으면...
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부산에 계신 외할머니 댁에서 일주일동안 먹은 음식들 (침샘주의+이게 다 비건이라고?!!) 2023.12.09해당카페글 미리보기
기본 물떡 곤약까지… 김밥에 비건스팸+볶음김치+깻잎+단무지 ㅠㅠ 비건참치김치찌개에 순두부… 춘장볶아서 짜장떡볶이에 파김치ㅣ……ㅠㅠ 비건다짐육으로 만두 찌고 티기고 끼리고 다양하게 만두잔치…… 김치도 액젓없이 끄알끔하게 비건김치 고구마에...
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채식 김장김치를 담궜습니다 2023.11.30해당카페글 미리보기
동료시민들과 함께 비건김장을 했습니다! 제주돌핀센터에서 직접 김치를 담그는 것도 어느덧 4년 째가 되었습니다. 비건김치는 동물성 재료 대신 과일과 채소를 듬뿍 넣어 만듭니다. 어류의 사체가 들어간 젓갈 대신 유기농 콩을 발효시킨 간장을 넣고...
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올 상반기 김치 수출액 8100만 달러 달성…평년보다 20.3% 증가 2023.08.07해당카페글 미리보기
있다. 주요 과제로 우수종균을 지난해 27종에서 2027년까지 60종 개발을 진행하고 종균보급 확대, 기능성 표시제품·비건·저염김치 등 현지 맞춤형 상품 다양화, 수출김치 숙성 지연을 위한 장기유통 기술개발 등을 추진한다. 더불어 해외 김치의 날 제정...
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비건 주의 자들 살기 좋은 한국 2024.05.29해당카페글 미리보기
그리고 꼭 고기를 넣은 전만 맛있는 게 아니라는 걸 알려주는 김치전 한식은 이렇게 나물 요리가 널려서 본인이 채식을 하고...채식주의자 분들은 많지 않으니까 한국 사회에서 '비건들은 자기주장이 강하다'라고 인식이 박힌 게 온건 채식주의자 분들은...
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[스웨덴]김치 소비 동향 2022.10.09해당카페글 미리보기
목적 외에도 유기농, 지속가능한 식품에 대한 공급과 수요가 증가하고 있는 스웨덴 내 소비 동향이 채식 재료로만 만들어진 비건 김치에 대하여 이러한 가치를 중요시하는 소비자들의 관심이 증가함을 꼽을 수 있다. 한편 이제는 스웨덴 온라인 대형 유통...
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자연드림 광주산수점, 여포참숯구이, 진도시골김치, 윤슬의아침 분양홍보관_에어커튼 2022.11.22해당카페글 미리보기
만드는 진도시골김치!😋 배추김치, 깍두기, 숙성대파김치, 석박지 등 다양한 종류로 판매중이며, 비건김치까지 준비되어있습니다👍 진도시골김치에 설치된 에어커튼 모습입니다. 4대가 설치되었고 간편한 조작을 위해 컨트롤 판넬이 함께 설치되었습니다...
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그냥 심심해서요. (16583) K푸드 씨간장-김치 2022.08.20해당카페글 미리보기
완공하고 본격적인 생산에 돌입했다. 연간 김치 2000t을 생산할 수 있는 기반시설을 갖춰 종가집 오리지널 김치부터 비건 김치, 비트 김치 등 현지 입맛에 맞춘 제품 10종을 생산한다. 원재료는 미 서부나 멕시코 등 현지에서 대부분 조달한다. CJ제일제당...