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"비건을 잡아라"…식물성 식품 개발 '열풍' 2024.11.15해당카페글 미리보기
출처: https://naver.me/5pw3yKZo "비건을 잡아라"…식물성 식품 개발 '열풍' 식품업계가 미래 성장 동력으로 식물성 식품을 낙점하고, 신제품 개발과 브랜드 확장을 통해 관련 시장을 공략하고 있다. 9일 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 식물성...
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호주 인도 nanofood 대체식품 스마트팜 비건식품 초청강연 마치고 귀국. 미래 식량 혁명의 역사. 나노식품 영양전달체 창시자 김동명 2024.02.24해당카페글 미리보기
#호주 #인도네시아 나노식품(#nanofood) 및 #대체식품과 #스마트팜 #비건식품에 관한 #초청강연과 #워크샵 및 #현지투어 일정들을 모두 마치고 #귀국 했다. #네덜란드 David, Henkok, 호주 Saul, Scott, #발리 Aguer, #자카르타 Madi 등 #환대와 #배려에...
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똑같은 식품인데… ‘비건’ 표기 없앴더니 벌어진 일 2023.12.15해당카페글 미리보기
참여자들의 86%는 육류를 섭취하는 사람, 59%는 건강한 식단을 추구하는 사람, 15%는 채식주의자, 7%는 비건이었다. 연구팀은 비건 식품이 담긴 바구니에 무작위로 다섯 가지 라벨을 부착했다. 라벨은 ▲건강한 ▲지속 가능한 ▲건강하고 지속 가능한...
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마트에서 쉽게 구할 수 있는 비건 식품들 리뷰🥕 2023.01.05해당카페글 미리보기
여러명의 유연한 채식주의자가 훨씬 낫다고 하더라😊 채식이 어려운 오리들 너무 거창하게 생각하지말고 마트 가다가 저런 비건 식품들이 있다면 한번 사먹어볼까 하고 집어보는게 어떨까?? 우리가 많이 소비해줘야 기업들도 더 많은 비건제품을 내세울거야...
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[코드엠] 코리아비건페어 2025 2024.11.11해당카페글 미리보기
M - 코리아비건페어 2025 | 코드엠 마이스 | 마이스포털 CODE:M 코리아비건페어 2025 ○ 행사개요 - 코리아비건페어 2025는 매년 코엑스에서 개최되는 비건 전문 산업 전시회이다. 비건 식품…, 전시,포럼,세미나,축제정보를 마이스포털 코드엠에서 확인할...
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비건 맛집 BEST5 2024.10.19해당카페글 미리보기
최근 식품업계 사이에서는 채식주의자를 위한 식당에 관심이 집중되고 있다. 고기와 패스트푸드가 아닌, 채소와 대체육을 사용한...않고도 고기 맛을 내는 방법들이 개발되고 있어 비건 레스토랑이라고 해도 부담없이 방문할 수 있어졌다. 맛있는 음식...
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TREND_식품업계, 비건 제품이 대세 2023.03.13해당카페글 미리보기
식품업계, 비건 제품이 대세 일화, 오뚜기, 샘표 . 매일유업 등 제품 선보여 MZ세대를 중심으로 비거니즘 열풍이 확산되고 있는 가운데 식품업계가 다양한 비건 제품을 선보이며 시장 흐름을 주도하고 있습니다. 일화는 지속 가능한 소비, 식품 트랜드에...
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비건식당 안찾아가고 냉동식품, 간편식으로 채식하기 투탑브랜드 2023.07.15해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 란나란 풀무원 지구식단 맨밑에 치킨너겟은 비건은 아니고 동물복지 제품임 (육식) CJ 플랜테이블 이 만두가 졸라유명함 비건 아니어도 뒷맛 깔끔하다고 후기좋음 지구식단은 브랜드페이지 있길래 긁어왔는데 플랜테이블은 그런거 없는건...
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생명물식품 주식회사 ‘비건 생명물간장’ 2022 한국식품연구원 식품기술대상 특별상 2022.12.02해당카페글 미리보기
생명물식품(주)의 ‘비건 생명물간장’이 2022년도 한국식품연구원 식품기술대상에서 특별상인 한국식품산업협회장상을 수상했다. 지난 11월 2일, 생명물식품(주)관계자는 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 열린 한국식품연구원 식품기술대상 시상식에 참석...