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[코드엠] 제10회 푸드테크 베지노믹스페어 2025.02.10해당카페글 미리보기
운영 예정이며, 추후 공식 홈페이지 또는 SNS에서 정보를 확인 할 수 있다. ※신제품쇼케이스 - 다양한 참가기업의 비건, 친환경, 푸드테크 관련 신체품을 한눈에 볼 수 있는 공간 구성 ※바이어 상담회 - 국내외 바이어 바이어와 참가업체의 비즈매칭을...
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육식 줄이고 채식으로 기후위기 대응하자-맛있는 비건 푸드 시식회 실천사회로 첫 발 2023.07.05해당카페글 미리보기
육식 줄이고 채식으로 기후위기 대응하자 지구 살리는 식단 ‘기후미식’ 국회에 상 차려져 맛있는 비건 푸드 시식회 실천사회로 첫 발 기후위기 시대 지속가능한 식단의 중요성을 알리기 위한‘지구를 살리는 식탁,기 후미식!’(이하‘기후미식’)행사가...
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외국에서 난리난 "한국의 건강 슈퍼푸드" 5가지 2024.12.12해당카페글 미리보기
칼로리와 높은 영양가는 다이어트와 디톡스 음식으로 주목받고 있습니다. 외국 반응: “바다에서 온 초록색 슈퍼푸드!”로 불리며 비건 식단에 많이 포함되고 있습니다. 추천 방법: 미역국을 끓이거나, 샐러드에 신선한 미역을 넣어보세요. 미역을 얇게...
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[비건잇슈] “왜 여기서 나와?” 윌리엄 왕자, 푸드 트럭서 비건 버거 판매 2023.08.10해당카페글 미리보기
다음카페 뒷골목 연구소 ▲ (사진=유튜브 Sorted Food 갈무리) [비건뉴스 최유리 기자] 영국 윌리엄 왕자가 런던 푸드트럭에서 비건 버거를 판매해 화제를 모으고 있다. 지난 달 31일 CNN은 윌리엄 왕자가 런던의 한 푸드트럭에서 비건 버거를 서빙하는...
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해외에서 한식 푸드트럭하는 아저씨가 비건 손님 케어하는 방법.JPG 2023.12.05해당카페글 미리보기
해외에서 장사하면 비건 손님 비중이 꽤 큼 사업 초창기때 비건 손님한테 서비스로 마스크팩줬는데 달팽이 성분? 들어가있는거여서 엄청 컴플레인 받았었는데 그 이후로 공부해서 어떻게 처리하는지 많이 배웠다고 함 그리고 최근에 비건 손님이 왔는데...
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비건페스티벌@서울혁신파크 다녀왔습니다. 2023.05.21해당카페글 미리보기
맛 보았습니다! 뭔가 우리가 아는 치킨맛하고는 조금 다르더라구요 ㅎㅎ.. 여기서 비건 쿠키도 시식하고 애플 쥬스도 구입했습니다 비건푸드가 정말 많더라구요.. 비건커피도 팔길래 사봤습니다 이건 1+1 행사였어요 ㅋㅋㅋ 비건 페스티벌 마지막 행사...
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따뜻한 오뎅 꼬치에 설탕 묻힌 핫도그까지 모두 비건[지구용] 2023.03.27해당카페글 미리보기
있었는지 용사님들께 생생하게 전해드릴게요! 취향대로 고르는 비건 푸드 (feat. 강아지 간식) 이번 비건페스타에서 느낀 트렌드는 '비건에도 취향이 생겼다'는 것입니다. 같은 비건이라도 사실 다양한 취향을 갖고 있잖아요. 하지만 비건 시장 규모가...
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맛 없다는 편견 깨는 비건 레스토랑 BEST 5 2025.01.03해당카페글 미리보기
맛 없다는 편견 깨는 비건 레스토랑 BEST 5 식신 2024. 12. 29 최근 식품업계에서는 채식주의자를 위한 식당에 대한 관심이 높아지고 있다. 이는 고기나 패스트푸드가 아닌, 채소와 대체육을 사용한 음식으로 건강을 더욱 챙기겠다는 새로운 트렌드를 반영...
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페루에서도 느껴지는 ‘K-푸드’ 훈풍…수출 시 위생등록은 필수 2025.02.15해당카페글 미리보기
식품 구매 시 제품 라벨 정보를 꼼꼼히 확인하는 사람이 많다. 비건식품 유통업체 데또도베가노의 라이 플로레스 대표는 “페루...식품을 소비하고 있다”고 언급했다. ●환영받는 K-푸드 = 페루 식품 시장이 성장하면서 다양한 국가의 새로운 음식을 경험...