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비계 적은 부위로 달라하면 그리 해주나??

출처 : https://n.news.naver.com/article/421/0007514677?sid=102 제주 '비계' 흑돼지집 전직원 "손님에 상한 고기 주고, 리뷰 조작" 폭로 비곗덩어리 삼겹살을 팔아 논란이 됐던 제주 유명 흑돼지집의 전 직원이 "손님 항의는 일상이고 상한 고기를 팔기...

어딘지는 말 안할께요 얼마전 유명해져서 핫했던 제주 흑돼지집입니다. 위 수많은 사진의 고기는 전부 같은 불판의 같은 고기사진입니다. 사진 각도는 달라도 보시면 아시겠죠?^^ 하지만 리뷰 작성자는 전부 다르지요. 한차례 리뷰 조작이야기를 지적했음...

출처: 여성시대 쾌변

양념 왕구이입니다. 마블링이 좋은 제주 흑돼지와 비법 소스가 만나서 맛있게 드실수 있는 흑돼지 양념 왕구이입니다. 착한 가격이니 냉동보관하셨다 드세요~ (미후지 뒷다리살이고, 마블링이 좋은 흑돼지라서 비계가 섞여 있습니다.) (껍질 부위에 등급...

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곳은 콜키지 프리가 되는 곳으로 주당들이 모여 회식하러 가기에도 좋은 곳이다. 강남에서 흑돼지가 땡긴다면 제주 한림읍 금악리 농장 고기만을 취급하는 압구정제주집으로 가보자. ▲위치: 서울 강남구 논현로152길 36 1층 ▲영업시간: 11:00-24:00...

돌담 집이 바로 그 주인공이다. 대표 메뉴 ‘흑돼지구이’는 부위 구별 없이 인원수대로 준비되는 것이 특징. 진한 선홍빛을...살코기, 물컹거리지 않고 꼬들꼬들한 식감이 매력적인 비계의 조화로운 맛을 즐길 수 있다. 특히 바짝 구운 돼지비계는 느끼...

일식집 가면 시사모라는 메뉴를 한 번쯤 보셨을 거에요. 보통 만원어치 시키면 대여섯 마리 구워서 내어 주는데.. 멸치랑도 비슷...보세요. (수입어종이지만 맛있어서 등록했습니다.) 돼지고기 특수부위 (냉동-진공포장) 국산 돼지고기 특수부위이고 종류...