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금겹살 논란이 불거진 가운데 서민들의 대명사였던 '삼겹살에 소주 한잔'은 이제 서민들에게 사치가 되어버린 요즘, 신선하고 맛이 뛰어난 고기를 강남권에 위치한 고깃집으로는 믿기지 않은 저렴한 가격을 공급하고 있는 식당이 있다고 하여 방문해보았다...

친척 집에서 제사를 하면 음식을 나눠주는 제주 고유의 풍습이 있었다. 음식이라고 해봐야 매우 소박했다. 어른 손바닥만 한 스테인리스 쟁반이나 자기 쟁반에 돼지고기 1~2점, 제상에 올렸던 묵 1~2점, 부침개 1~2점이 전부다. 제주에서는 이를 ‘반...

너무 비계가 많다"고 생각하는 컷을 제공받은 경험을 공유하면서, 지방이 풍부한 삼겹살에 지방이 얼마나 많은지에 대한 뜨거운 논쟁이 진행 중이다. The debate was sparked by an online post on the website Bobaedream last week. An anonymous user...

0007514677?sid=102 제주 '비계' 흑돼지집 전직원 "손님에 상한 고기 주고, 리뷰 조작" 폭로 비곗덩어리 삼겹살을 팔아 논란이 됐던 제주 유명 흑돼지집의 전 직원이 "손님 항의는 일상이고 상한 고기를 팔기도 했다"고 폭로했다. 지난달 30일 JTBC '사건...