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맛있는 비름나물 고추장 무침 만드는법과 유명한 대구 안지랑 곱창구이를 강추합니다 ^^ 2015.06.20해당카페글 미리보기
비름나물 무침 만들기, 고추장으로 양념한 산뜻한 나물 반찬 ▲ 시장에서 사 온 싱싱한 비름나물 비름나물 무침 만들기 재료는 비름나물(비듬나물), 고추장, 다진마늘, 참기름 ▲ 비름나물을 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다 1. 펄펄 끓인 물에 비름나물을 넣고...
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비름 나물 2013.09.26해당카페글 미리보기
현채·비듬나물·새비름이라고도 한다. 길가나 밭에서 자란다. 인도 원산으로 높이 1m 정도이고 굵은 가지가 뻗는다. 잎은 어긋나고 삼각형 또는 사각형의 넓은 달걀 모양으로 가장자리가 밋밋하며 길이 4∼12cm, 나비 2∼7cm이다. 잎의 양면에는 털이...
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특별하진 않지만 언제 먹어도 맛있는 서민을 위한 반찬 2017.10.30해당카페글 미리보기
반찬이 "비듬나물 된장무침"이었어요. 저희 친정에서는 나물을 된장에 무쳐먹은 적이 없었거든요. "아~~~ 나물을 된장에 무쳐먹기도 하는구나!"라는 걸 알게 된 거죠. 그런데 습관이 참 무섭긴 무섭더라구요. 저도 지금까지 나물을 된장에 무쳐본 적이 한...
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바른말, 바른 표현 2005.04.09해당카페글 미리보기
산나물 무침에는 이 산 저 산 옮겨 다니며 하나 둘씩 나물을 뜯어 모았을 어머니의 손 냄새가 배어 있다. 요즘은 산나물도 재배를 한다. 그래서 농산물 시장이나 백화점 야채 파는 곳에 가면 쉽게 살 수 있다. 물론 종류가 한정돼 있고 향기도 진하지 않다...
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산야초 효소 117가지 종류별 효능 2012.06.29해당카페글 미리보기
말한다. 만드는 방법 각종 잎과 뿌리 그리고 부드러운 순을 적어도 30여 가지 이상 채취하여, 물에 깨끗이 씻은 다음 물기를 완전히 제거한다(100가지 이상의 산야초와 과일 등으로 만든 효소를 백초 효소라고 한다). 다음에는 항아리에 산야초 한 두름...
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무엇이든지 물어보세요/밑반찬에대한 내용입니다. 2007.08.08해당카페글 미리보기
분포한다. 비름 - 현채·비듬나물·새비름이라고도 한다. 길가나 밭에서 자란다 뿌리는 해열·해독·최유·소종 등에 쓴다 민들레 - 들판에서 볕이 잘 드는 곳에서 자란다. 한방에서는 꽃피기 전의 식물체를 포공영(蒲公英)이라는 약재로 쓰는데, 열로...
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비름나물무침, 비름국, 비름녹즙 만드는법과 유명한 대구 곱창골목의 명품요리를 강추합니다 ^^ 2015.04.24해당카페글 미리보기
예부터 지혈과 배앓이 등에 효능이 있어 약으로 쓰였던 비름은 각종 비타민을 함유하고 있어 '장수나물 '장명채(長命菜)'라고도 불리며 주로 무침•국 등으로 요리해 먹었고, 최근에는 시금치 대용으로도 많이 활용되고 있다. 현채•비듬나물•새비름...
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옥이의 요리목록을 한눈에 보세요 *^^* 2010.12.29해당카페글 미리보기
조림 더덕양념구이 도라지생무침 도토리묵 만드는 방법 도토리묵무침 돈나물 초장무침 마늘쫑무침 마늘쫑새우볶음 말린도토리묵...고추장볶음 버섯햄계란말이 버섯볶음 부추무침 북어채무침 비름나물(비듬나물) 삼치구이와 양념소스 삼겹살에 곁들여먹는...
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탈모 예방 남의일이 아니죠? 2005.08.30해당카페글 미리보기
두피에 비듬이 생기면서 자주 가려운 것도 두피 건강에 적신호로 이를 방치하면 탈모로 진행될 수 있다. 남성은 유전과 영양 불균형·스트레스가, 여성은 스트레스와 무리한 다이어트가 탈모의 원인인 경우가 많다. 머리카락을 구성하는 물질은 케라틴...