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서식 합니다 발생시기는... 여름철(6-9월) 인데요...넓게 잡아서... 5월에서 10월까지 라고 할수 있습니다 우리나라 비브리오 패혈증 전문가 분들의 이야기를 종합해 보면..아래와 같은데요 "균혈증이 발생을 하면 정상적인 면역력을 가진 사람은 이...

패혈증균이 분리되었다. ○ 올해 해수의 평균 수온*이 작년보다 높고, 3월부터 해수에서 비브리오패혈증균이 분리되어, 예년보다 이른 시기에 비브리오패혈증 환자가 발생한 것으로 판단됩니다 ○ 그러므로 점차 기온 및 수온이 높아지는 여름철이 다가옴...

칼·도마 반드시 구분 사용… 85℃ 1분 이상 충분한 가열 필요 출처 : 대한급식신문(http://www.fsnews.co.kr) <해당기사링크> http://www.fsnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=29142

높기 때문에 해산물은 충분히 익혀먹고 피부에 상처가 있으면 바닷물과 접촉해선 안된다고 강조했다. 비브리오패혈증 환자의 최근 5년간 발생 시기를 보면, 5월 1명, 6월 6명, 7월 20명, 8월 56명, 9월 81명, 10월 31명, 11월 4명 등으로, 초여름부터 가을...