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메뉴중에 하나인 바지락된장찌개를 끓여봤어요. 보리밥에 무생채를 듬뿍넣어 비비고, 된장찌개 바글바글 끓여서 함께 먹으니~ 그...한국사람은 밥인가봐요^0^ 재료 : 바지락약20마리, 두부작은것1모, 감자작은것2개, 애호박반개, 청량고추2개, 팽이버섯1봉...

동치미..된장찌개..다시마무침..비지찌개..두부조림..생선구이..계란후라이 그리고 생굴은 그냥 나오는건지 아니면 단골이라 협찬(?) 들어온건지 모르겠습니다..^^;; 생굴을 빼더라도 저정도면 대~~~~박..ㅎㅎㅎㅎ 짬뽕 5,000인데.. 이런 음식이 5,000원...

오징어가 듬뿍 ~ 일반 밀가루가 아닌 감자 전분으로 부쳐서 쫄깃 쫄깃 ~ 입에 촥촥 ! 어렸을 때는 파전에 파가 많이 들어가면...먹고 싶다 또...... 전복, 보쌈김치, 무말랭이 김치, 두부, 수육 수육은 오래 삶으면 비계가 늘어나거나, 육수가 다빠져서...

눈비비고 방문을 열면 부엌(옛날에는 "정지"라고도 했지요 ㅋㅋ)에서 엄마가 연탄불에 된장찌개나 김치찌개를 만드시고 고등어 자반도 석쇠에 굽고 계시던 모습이 떠 오르네요 그때는 다들 그렇겠지만 그리 풍족하지 못한 시절이라서 돼지고기도 살코기...