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팀 버섯, 우거지, 취나물 등의 계절 나물과 열무김치, 계란찜 등 10여가지의 반찬이 된장과 함께 제공된다. 찌그러진 양푼에 보리를 섞은 밥을 넣고 비벼먹는 방식. 직접 담근 청국장과 된장을 섞어만든 청된장찌개가 별미다. ㅣ식신에서 ‘강민주의들밥...

기름에 버섯이랑 새우 굽굽 ♡ ※ 노브랜드 ) 올리브 이것도 꾸준히 사 먹는 올리브..!! 가격 너무 좋고 맛도 내 스탈 올리브 귀신이라 뷔페 가면 올리브만 한 대접 먹을 정도임,, 노브랜드 올리브는 안 잘라져 있고 통올리브야. 전에 친구한테 추천 받은...

밥을 비비고 회밥에다 쑥국으로 늦은 아침을 먹고 윷놀이로 휴식을 취한 뒤 점심은 속초에서 산채만을 전문으로 하는 맛집에서 산채를 먹어보자면서 산채전문점인 점봉산나물 천국을 찾아 나섰다. 숙소에서 멀지 않은 곳에 남설악의 중심이 되는 산인...

- 밥 17컵(잡곡넣고) - 간장고기볶음 6근(당근1개 양파 5개 파3뿌리) - 잡채 당면 30인분(파프리카 빨2노2, 양파3개, 당근1개, 새송이버섯 1봉지, 부추 1/2단 또는 시금치 1단) - 숙주나물 1박스 - 열무김치 - 샐러드(양배추 2통, 어린잎 큰거 1통, 방울...

새송이버섯은 소금 후춧가루 조금 넣어 적당히 볶아준비하고.. 고기는 그대로 볶아 주다가 부추 밑둥부분을 넣어 뒤적여 준비.... 부추 잎부분은 그냥 두었다 마지막에 넣어주려 합니다 재료가 다 준비 되었으면 밑간해서 준비해둔 당면에 볶아놓은 부추잎...

표 잡채 재료 : 당면,노란 파프리카,빨강파프리카,부추,양파,어묵,팽이버섯,간장 1. 당면을 물에 30분 이상 불려요.. 2. 식용류와 소금을 넣은 끓는물에 불린 당면을 넣고 저어가며 익혀요~ 약 10분정도 끓이면 됩니다. 식용류는 당면들끼리 붙는것을 방지...

방울넣어 비비고비비고~ 아주 맛있게 먹었답니다. 이렇게 느타리버섯 요리는 저처럼 요리 할 줄 모르는 사람도 무궁무진하고...데치면 보관이 용이하구요...특히 장기간 보관은 냉동고에 둬도 괜찮습니다. 저는 저렇게 남겨 놓은것으로 잡채랑 느타리버섯...

전통식 잡채(?)로, 달리 아무런 특별한 재료 없이... 고기 대신 버섯과 부산오뎅 사용, 시금치는 귀해서... 진주 장에 가시는 분께 부탁까지 해서 구입, 파프리카는 이장님댁에서, 양파야 작년 저희 유기농 양파로, 그리고 당면은... 애 한 명 포함 아홉...

잡채는 뭐 그냥 데치고 볶고 비비고~~ 요 3단계만 ^^ 부추 콩나물 잡채면을 대치고~~~ 그냥 냉장고에 있는 슬라이스햄 양파 버섯 당근을 기름을 두르고 소금 넣고 볶아요~~~~^^ 그리고 이것들을 다 넣고 비비면 되요!!! 전 오늘 그냥 참기름과 간장만...