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늙은호박의 효능 및 요리법 2024.11.29해당카페글 미리보기
호박김치. 재료. 늙은호박, 배추(열무, 무, 알타리 등), 파, 마늘, 생강, 새우젓(액젓), 마른고추(고추가루) 1. 늙은호박은 껍질을 벗겨 1~1.5cm 두께로 썰은 후 액젓으로 재워 간을 한다. 2. 배추(열무, 무, 알타리 등)는 소금에 절여 씻어 건져 놓는다...