cafe

직화유니짜장,비비고햄야채볶음밥, 양지고기맑은곰탕, 도시락김, 사과(오렌지)쥬스

왼손으로 비비고, 오른손으로 비비면 비빔냉면 핵맛! 존맛! '황산냉면' 옥천옥 '옥천옥'은 유명한 설렁탕 맛집 중 하나로 1941년에 처음으로 문을 열어 현재까지 운영 중입니다. 본래는 상왕십리에서 65년을 넘게 운영하다가 재개발로 2008년도에 신설동...

주고, 곰탕이나 도가니탕에 들어간 ‘소뼈’는 단백질과 칼슘이 풍부해 뼈 건강에 좋다. 덧붙여 영하로 떨어진 요즘 날씨엔 찌개와 탕만큼 제격인 음식도 없다는 것. 쌀쌀한 날 뿐만 아니라 스트레스 받을 땐 칼칼한 국물과 소주한잔으로, 전날 회식에는...

쇠고기곰탕 맑고 구수하면서 담백한 국물맛 양지와 볼살이 듬뿍 들어가 푸짐해요 . 오뚜기 지역별 국밥류 신상 입고 기념 특가 $6.99~$8.99 소고기 특유의 고소한 맛이 일품인 다모아 차돌박이 . 살짝 구워 부추무침이랑 먹어도 맛있고 차돌박이 된장찌개...

얹어 비비고, 선지를 넣은 쇠고깃국을 곁들여 먹는다. 여러 가지 계절 채소를 숙채 熟菜로 마련해 씹을 때 부드럽게 어우러지는 것이 특징이다. 진주비빔밥은 1592년 임진왜란 진주성 싸움에서 의병과 군, 관, 민 그리고 돌멩이를 나르던 부녀자들의 식사...

토란·양지 등 원재료의 식감이 유지된다. 때문에 배합비가 중요하다. 대파만 해도, 적당히 눈대중으로 썰어 넣는 것이 아니다. 대파의 하얀 부분은 단맛이 강하고, 녹색 부분은 매운맛이 강하다. 이 두 부위를 각각 얼마나 넣는가도 맛에 영향을 준다...

갓 따온 두릅 한봉지, 광양 기정떡 3개, 사과 3개, 비비고 사골곰탕 3봉지, 새우 말린 것 한 봉지, 쑥. 고사리와 머위잎, 산취를...것을 해드리는 것이 ‘봉양’보다 몇 배 더 중重헌 ‘양지’라는 것을 새삼 느낀 ‘착한 하루’의 일기. 날마다 이렇게...

된다. 곰탕이나 설렁탕이나 혹은 비빔밥같은 별로 특별하지도 않은 음식들이 그녀의 손을 거치면 푸짐하기도 하려니와 유난히 맛이 난다. 깍두기나 김치도 마찬가지다. 그래서 김장철이 되면 영자씨집으로 사람들이 모여든다.. 함께 일손을 모아 김장을...

주고, 곰탕이나 도가니탕에 들어간 ‘소뼈’는 단백질과 칼슘이 풍부해 뼈 건강에 좋다. 덧붙여 꽃샘추위로 쌀쌀한 요즘 날씨엔 찌개와 탕만큼 제격인 음식도 없다는 것. 쌀쌀한 날뿐만 아니라 스트레스받을 땐 칼칼한 국물과 소주 한 잔으로, 전날 회식...