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출처 : 여성시대 뿌띠빠띠뿌 소고기 국수 1인분 준비물 소면 : 여시 먹고싶은 만큼 양지육수 500g 1팩 : 비비고꺼 씀 샤브샤브용 소고기 : 먹고싶은 만큼 넣어줘 숙주 : 좋아하면 많이 취향껏,, 양파 : 반개 썼어 / 없어도 ㄱㅊㄱㅊ 파 : 얘도 취향껏인데...

넣고 비빈 밥과 다 비비고 나서 그 위에 버터를 토핑 하게 되면 내가 버터를 먹고 있구나 하는 시각 효과를 주면서 버터의 향과...변화를 주면 굿~! 한우쌀국수 이곳을 대표하는 시그니처로 사골, 양지를 12시간 이상 끓여낸 육수로 만듭니다. 다른 블로그...

안 비비고 그냥 먹었는데도 간 괜찮았어 누룽지도 좋더라고. 예전에 다른 솥밥집에서 탄맛 나는 누룽지 먹었어서 약간 안 좋은 기억 있었는데 여긴 그런 거 없이 깔끔했어! 계산하고 나갈 때 후식으로 요구르트도 주심. 여행자의 zip (무료..!) 이것도...

뺀 양지머리와 마늘, 양파를 함께 넣어 센 불에 끓이다가 한소끔 끓어오르면 불을 줄여 1시간 정도 푹 무르게 삶는다. 3 고기가 알맞게 익으면 떠오르는 불순물을 말끔히 걷어낸 후 고기는 건져 편으로 썰고, 국물은 깨끗한 베보에 밭친다. 멸치다시마...