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안 비비고 그냥 먹었는데도 간 괜찮았어 누룽지도 좋더라고. 예전에 다른 솥밥집에서 탄맛 나는 누룽지 먹었어서 약간 안 좋은 기억 있었는데 여긴 그런 거 없이 깔끔했어! 계산하고 나갈 때 후식으로 요구르트도 주심. 여행자의 zip (무료..!) 이것도...

넣고 비빈 밥과 다 비비고 나서 그 위에 버터를 토핑 하게 되면 내가 버터를 먹고 있구나 하는 시각 효과를 주면서 버터의 향과...변화를 주면 굿~! 한우쌀국수 이곳을 대표하는 시그니처로 사골, 양지를 12시간 이상 끓여낸 육수로 만듭니다. 다른 블로그...

뺀 양지머리와 마늘, 양파를 함께 넣어 센 불에 끓이다가 한소끔 끓어오르면 불을 줄여 1시간 정도 푹 무르게 삶는다. 3 고기가 알맞게 익으면 떠오르는 불순물을 말끔히 걷어낸 후 고기는 건져 편으로 썰고, 국물은 깨끗한 베보에 밭친다. 멸치다시마...

쯤 양지바른 곳에 서서 보이지 않던 총구의 방향을 가늠해본다 자살인지 타살인지를 숙고하는 법의관처럼 선의인지 악의인지 아니면 무지인지 선혈이 튄 방향으로 방아쇠의 의지를 따져 묻는다 만일 사출구가 나침반처럼 떨리지 않았더라면 얼마든지 그의...

입니다. 가입 후 10년만에야 등업 시도 할 생각을.. ㅎㅎㅎ 미국산 냉장 아롱사태 72도 18시간 수비드+비비고 양지 육수+부추,팽이버섯 사이드로 부추 무침&배추김치 요기에다 와이프랑 소주 한 잔 했습니다 +_+

에 육수 올려주면 내가 알아서 넣어먹음됨 ㅎㅎㅎㅎ 칼국수까지 있어서 양 낭낭하니 괜찮ㅋㅋㅋ 나는 남친이랑 같이감. 먹는걸로 의상하기 시러서..ㅎ_ㅎ.. 샤브샤브는 양이 넘 작단말이지. 딱히 지도 첨부 할필요없는거같아서 안할게유 더국물 즉석떡볶이...

왼손으로 비비고, 오른손으로 비비면 비빔냉면 핵맛! 존맛! '황산냉면' 옥천옥 '옥천옥'은 유명한 설렁탕 맛집 중 하나로 1941년에 처음으로 문을 열어 현재까지 운영 중입니다. 본래는 상왕십리에서 65년을 넘게 운영하다가 재개발로 2008년도에 신설동...

국거리 양지사서 끓여도 육개장 끓이는 시간 훨~~ 단축됩니다. 고기 삶기 및 육수내기~ 마늘 껍질 벗기지 않고 통으로 5~7개 껍질채 있는 양파 반개 씻어서 넣음 (냉장고에 반개있어서요. 하나 꺼내기 귀찮아..ㅋ) 대파, 파뿌리, 표고버섯 꽁다리, 다시마...

비빔밥을 만드는 법은 양지머리를 푹 끓여 만든 육수를 식혀 굳은 기름은 걷어버린다. 그 다음 쌀을 넣고 밥을 고슬고슬하게...무치거나 양념하여 볶는다. . 원래는 부엌에서 여러 가지 나물과 고추장·육회·깨소금·참기름으로 맛있게 비비고 황포묵을...