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위에 올라간 회는..간재미입니다. 오른손으로 비비고,왼손으로 비비고.. 팔도비빔면 비비기 내공으로 잘 비벼 봅니다. ㅋㅋ...을 느끼기 위해..(진짜..느끼고..싶어요...ㅠ) 아무개님은 함흥냉면 먹을때는 가위로 면을 자르지 않습니다. 근데..근데..점심...

평양식을 주로 하는 집들이 많은데 그 와중에 황장군의 함흥식 냉면은 군계일학과 같은 존재죠. 달걀 노른자를 쏙 빼서 국물에...적당한 느낌입니다. 적절하게 배어나와 있는 국물도 냉면을 비비고 먹고 하는 동안의 식감과 젓가락질에 최적화 되어...

많이 부어서 물냉면으로 해서도 먹어요^^ 비비고 있습니다^^ 이집 근처에 냉면집만 7군데가 넘습니다 (반경 20m) 한집건너 냉면...맛이 뭐랄까 인위적이 맛이 나는데 제가 가는 이 함흥냉면집은 냉육수 맛이 깔끔하고 따뜻한 육수도 맛있어요. 한번 비교해...

들어가면 함흥냉면 잘하는 집이 있는데 거길 가시지요 그런다...에구 거기까지 차 세워두고 가자니 좀 멀었다. 그곳은 오장동을 말하는데..그냥 나와 사무실로 가야지 하다가 종로에 명동 칼국수 간판이 보이고 주차장이 있다고 써 있길래 들어갔다가 차를...