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비비추 2024.12.05해당카페글 미리보기
혈이 묻어나올 때에도 도움이 된다. 조리법 비비추는 연한 잎을 나물로 무쳐 먹거나 데쳐서 건조한 후 묵나물로 먹는다. 된장국 등의 국물 요리에 넣어 먹기도 하고, 쌈채소로 활용하여 고기와 함께 먹기도 한다. 맛이 순하고 질감이 부드러워서 샐러드로...
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접골목/청나래고사리/ 애기나리/모듬나물한세트/큰꽃으아리/동자꽃/비비추/노루귀/토종복수초/야생앵초 2023.04.07해당카페글 미리보기
살짝 데쳐서 초장이나 무침 된장국으로~ 큰꽃으아리 한세트뿐---10000원--판매완료 보편적으로 작은 편이여서 15개 담았습니다...금방 자랍니다 내년에 실해지면 꽃이 질무렵 한번 더 잘라주시면 움이나와 도 꽃이핍니다 크고작은 비비추 30촉 10000원...
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비비추 이야기 2013.05.17해당카페글 미리보기
건 적성에 맞지 않다며 능청을 부립니다. 저녁 먹고 다 정리하니 밤 10시가 되어서야 마무리를 하였지요. 다음날 아침 비비추 된장국을 끓였습니다. 빨래하듯 치대 거품을 낸후 여러 번 물에 헹구어 물기를 꼭 짜 들깨즙이나 가루를 넣어 끓이면 입에 살살...
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망초 된장국 2019.06.04해당카페글 미리보기
한 곳에서 먼지와 벌레를 보내줍니다~ 먼저 담궈둔 비비추 장아지 통을 옮겨담고 남은 간장은 이번 나물 장아지에 사용 할 꺼...밤을 눌러 놓은 거예요~ 아침에 먹은 상추된장국 남은 국물에 망초나물을 삶아 국을 끓일 겁니다~ 쌀뜨물을 받아 꽃게 다리를...
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비비추 나물의 효능... 2022.04.06해당카페글 미리보기
있지만 그맛에 먹는거죠. 부드러운 식감이 일품입니다. 한번은 먹어 볼만한 맛있는 나물중 하나인 비비추, 된장국에 넣어 먹어도 좋습니다. 은방울꽃 비비추랑 닮은 은방울 꽃이라는 식물도 있는데 이건 독초이기 때문에 비비추와 혼동할수 있기 떄문에...
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된장국 끓이기 2022.04.08해당카페글 미리보기
오늘은 엊그제 뜯어온 비비추 와 부추로 집된장 넣고 들통에다 된장국을 끓였어요. 작년에 물가에서 잡아온 올갱이 세주먹쯤 살발라 물과 함께 얼려놓은 올갱이같이 끓이니 국물맛이 환상이네요. 점심에 먹고 내일 서울에서 내려오는 딸부부와 함께 시골...
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봄 나물 가족 파티 & 축제 2024.04.01해당카페글 미리보기
삽겹 목살 구이 작년에 채취한 고사리 넣고 특별한 맛입니다. 손위 처남(형님)댁 사위 딸 가족 사진입니다 딸이 끓인 비비추 된장국도 일품이고~~ 산나물 김밥 예술입니다. 머위 꽃대 튀김하고 와인 맥주 한잔씩^~ 올 겨울에 만든 향나무 목기위에 관동화...
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비비추 ~~~ 2010.07.21해당카페글 미리보기
비비추의 꽃말은 좋은 소식, 신비로운 사람 이다 어린 순을 나물로 먹으며 된장국을 끓여 먹는다 ~~~ 비비추 잎의 모양은 옥잠화와 모양이 비슷하여 혼용하기도 하지만 다른 종의 식물이다 옥잠화는 비비추보다 꽃이 약간 크고 흰색이며 비비추는 보라색의...