cafe

썰렁하고 지저분했던 길가에 영어로 써있는 간판들과 길게 늘어져있던 덩치가 남산만한 차들이 떠오른다. 이민초기에 간신히...깨끗한 편이던 그 아파트의 따뜻하던 온기와 냄새가 지금도 느껴진다. 장모님의 대표음식은 비빔국수였다. 약간 불어진 면...

사진보다 글이 더 많네요 ㅎㅎㅎ 그리고 한국에선 베트남 비빔국수를 '봄보싸오'라고 하던데...이곳에선 '보붐'이라고 한답니다...비빔국수의 양념의 기본이라고 할수 있는 '피쉬소스' 사실 영어로 '피쉬소스'라고 해서 거창한것같지만....우리말로는...

열무비빔국수~ 안녕하세요? 미주교포줌마 눈송이입니다. 벌써 초복이라하드만요 이곳서 사람들도 자주 못 만나고 사니 아무런 감이 없네요. 해외교포들이 소셜메디아에 빠져사는 이유가 사람들과의 소통이 그리워서일거라고.. ㅎ저를 보면서 그리 예측해...

먹을 때는 국수로 먹을 때와는 또 다르게 맛이 좋아요.. 장비빔국수 올림픽공원점(02-477-3404)은 올림픽공원 북2문 에서 북쪽...역이나 8호선 강동구청역에서 버스 3220번, 3319번 타고 윤선생영어교실앞 버스정류장에 내리면 있어요.. 주차는 1층 주차장...

육수. 멸치국물을 진하게 우려냈다. 멸치육수는 영어로 셀프...^^... . . . . . 뜨거우니 식혀서 마실려고 미리 두잔을 뽑아...보니 구수하여 식후에 또 두잔을 마셔주었다. 오늘 먹은 비빔국수가 뱃속에서 잔치국수가 되었을 것이다...

은 영어, 우리말로 <국수>죠. 혹시 "국수"와 "국시"의 차이점을 아세요? 경상도 사투리 우스개 한 마디 할까요? 국수는 "밀가루"로 만들고 국시는 " 밀가리"로 만듭니다 또 밀가루는 "봉투"에 담겨져 있고 밀가리는 "봉다리"에 담겨져 있대요...여기까지는...

凉茶’, 영어로 Cooling Tea. 각종 약재를 넣고 끓인 다음 차갑게 한 거야. 호켄미는 하루 언제든 먹는 음식이야. 아침에 먹기 부담스럽다면 점심으로 먹으면 되지.” 위에는 아침 식사 버전이라 단순한 재료가 쓰였지만, 주로 양배추와 돼지고기, 새우 등...

더해 비빈다. 고추장은 '옵션'. 장마철 점심 메뉴로 어울리는 비빔국수<사진> 완성이다. 찰기 덕분에 한 젓가락 집어 빨아들이면...이유는 무엇일까? 단백질 글루텐(gluten) 때문이다. 영어로 풀이 '글루(glue)'인 것처럼, 조직을 그물이나 사슬처럼 쫀쫀...

그리고 군것질때문에 -20점. 고로~ 60점 4. 잡담 9시에 영어쌤하고 국수랑 김밥을 시켜 둘이 나눠먹었다. 근디 먹은 지 거의...트림이 나와서 괴롭다. 트림할때마다 올라오는 비빔국수 고추장 냄새 ㅡ.,ㅡ;;; 너무 매워서 속에서 안 받았나보다. 아님...