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지나고 말로 달리네요..^^* 이번에 함께해요겸 대구모임의 장을 열어봅니다. 일시:2011년 5월22일 밤 10시이후부터 11시쯤 시작...함께할 내용:면을 비빌수있는 소스만들기(비빔냉면,비빔국수,비빔 해물칼국수..) 준비물:각자 알고있는 비빔소스장 샘플...

양념장 만들기 진간장+고추장+고춧가루+설탕+물엿+ 식초+마늘+참기름+깨 그리고~저기..노란거~뭘까요?? 바로~연겨자랍니다 겨자를 조금넣어주면..더~맛있더라구요.. 전항상~꼭!!넣는답니다..ㅎㅎㅎ 준비한 양념장에~ 야채넣고 살짝버무린다음~ 소면도 함께...

쟁반비빔국수 만들기 냉장고 청소겸 조금씩 남은 야채를 몽땅 모아 쟁반비빔국수를 만들었어요. 야채는 뭘 넣어도 상관은 없지만...재료 : 국수2인분, 양파 반개, 김치한컵, 깻잎여러장, 오이반개, 당근 1/3개, 각종야채 (취향껏), 김가루, 달걀1개 1...

구워낸다. ※접시에 담는것과 먹는것은 구절판과 같다. 2.강된장만들기 재료:차돌박이 100g(작게썰어서) 된장반컵,참기름1T,꿀1T...새우,약간에 작게썬 두부등 을 넣어도된다.) 3.꽃게장 무침 손질한 꽃게 600g 기준이며(뉴월드,한국마켓) 등에서 판다...

이번에는 비빔국수를 만들어봤다. 우선 물을 냄비에 끓이고 손으로 소금을 조금 짚어서 넣고 끓였다. 물이 끓으면 국수 3인분(아줌마, 아저씨께서는 장을 보러 가셨다)인 300g을 넣는다. 그후 잠시 잠잠해지는데, 다시 끓기 시작하면 물을 한그릇 넣는다...

장날~! 장에나갔드니 펄떡~펄떡~ 살아있는 전어가 가격도 착하고 많이 나왔드라구요 전어1kg 사왔습니다 영감이 새코시를 싫어해서 석장뜨기 했습니다 석장뜨기해서 키친타올에 올려서 냉장고에서 숙성시켜 줍니다 전어가 숙성될동안 초고추장을 만듭니다...

황달치료에 도움이 된답니다. 하지만 참외는 성질이 차가워 위와 장이 약한 사람은 한 번에 많이 먹지 않는 것이 좋아요. 참외...통조림에서 골뱅이만 건져주세요. 비빔국수 양념 만들기 분량의 재료에 맞게 비빔국수 양념을 만들어 주세요. 양념장은 미리...

푸짐하게 국수 파튀 해 봐요~~~ 그게 사는 재미잖아요~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ 그냥 가시면 섭하닌까~~~한입~~~ 매콤하면서 새콤하고~~아삭하게 씹히는 열무김치의 매력~~ 한껏 느껴지시지요~~~ㅎㅎㅎㅎ 너무도 간단하지만 점심 메뉴로 더 없이 훌륭한 녀석이기에...

금새 지나가는 시간이죠. 다음주의 희망을 안고 한주 남은 아이들 방학 점심 챙기는 일은 일도 아니죠~~ 기름장 비빔국수. 기름장 만들기... 국간장 2큰술,간장 3큰술,매실청 2큰술,참기름 1큰술, 통깨 1큰술,쏭쏭~ 썬 실파 4큰술 을 섞어 주세요. 장에서...