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잘 익은 오이깍두기로~ 더울 때 먹기 좋은 맛있는 메밀 비빔국수! 2024.07.04해당카페글 미리보기
메밀 비빔국수 만들었어요 먼저 끓는 물 넉넉히~ 메일 함량 100%~이어서 그런지 잘 익기까지 끓으면 찬물을 2회에 걸쳐 부어주며 끓이고 잘 익혀줍니다 100%함량을 제가 선호하는 이유는요 다른 가루 첨가가 없어서 건강식ㆍ당뇨식ㆍ다이어트식~ 으로 적합...
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원기회복에 좋은 음식 '갈비탕' 끓이는 법부터 효능까지 알아봐요 2025.01.25해당카페글 미리보기
되는 이유 이번에는 갈비탕의 영양소와 그것이 어떻게 원기회복에 도움이 되는지 알아보겠습니다. 먼저, 주재료인 소고기는 단백질과 철분, 비타민 B 등이 풍부하며, 특히 단백질은 근육 형성과 면역력 강화에 중요한 역할을 합니다. 또다른 주요 재료인...
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밥상머리 인문학 - 오인태 시인 / 궁편책 2025.01.24해당카페글 미리보기
밀도 높은 일상 책 속의 밥상 사진들은 저자가 평소 직접 차리고 찍어 온 것이다. 상차림도 사진도 출간을 위해 전문가의 도움을 받아 따로 준비한 것이 아닌 만큼 투박해 보일 수 있지만, 본서는 그 안에 담긴 진솔한 일상성에 주목한다. 이에 따라 목차...
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1월 7일(화) 지금 한창 '독감이 유행'이니 조심하세요. 2025.01.07해당카페글 미리보기
권장할 이유다. 다만 독감 예방접종을 한다고 해서 인플루엔자 감염을 100% 예방할 수 있는 것은 아니다. 그러나 예방 효과는 상당하게 높은 편이다. 통상 백신 접종 후 약 2주가 지나야 방어 항체가 형성된다. 건강한 성인은 백신 접종으로 약 70~90...
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고지혈증 진단에 심뇌혈관 걱정... ‘이 5가지’ 꼭 줄여야 하는 이유? 2024.12.18해당카페글 미리보기
하는 이유? 열량, 트랜스지방산, 포화지방산, 술 등 줄여야 이상지질혈증 예방-관리를 위해 식습관이 가장 중요하다. 고열량-고지방-고탄수화물 섭취, 단 음식-소금 과다 섭취, 흡연-과음, 가족력 등이 위험을 높인다. [사진=클립아트코리아] 연말 건강...