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소스를 만들기 앞서 오전에는 이론 교육이 진행되었습니다 !! ​ ​ 맛에는 어떤 종류가 있고, ​ 어떤 특징이 있고 ​ 역사적으로 어떻게 활용했는지 ​ 이론 수업을 들으면서 맛에 대해 알아가보는 시간을 가졌습니다! ​ 이론을 배웠으니 실습에 들어가야겠죠...

1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 2. 음식정보 여러 가지 채소로 인해 복합적인 매운맛과 새콤함이 어우러진 소스 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 배 1개, 양파 2개, 대파 2줄기, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2큰술, 진간장 400...

비빔냉면과 양념소스 만드는 법 1 다진 쇠고기에 국간장을 넣어 충분히 볶다가 물을 조금 넣고 소스를 만든 다음 고추장과 다진 마늘, 다진 생강, 물엿, 설탕, 통깨를 넣고 섞어 냉면 양념장을 만든다. 다진 고기 건진 것은 나중에 고명으로 쓴다. 2 오이...

여름철이면 항상 비빔냉면 소스를 만들어 먹는답니다. 나가서 사 먹어도 맛있지만 집에서 깔끔하게 해 먹으면 정말 좋아요. 시원찮은 식당보단 낫구요. 울집 비빔냉면 소스 소개 해 드립니다. 재료; 고추가루 굵은 것 1컵과 고운 것 1컵, 배 1개, 사이다...