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7월 27일(토) '3대 냉면(평양, 진주, 함흥)'과 관련된 이야기 2024.07.27해당카페글 미리보기
먹는 비빔국수였고, 녹말의 북한 사투리인 농마를 붙여서 '농마국수'라고 불렀다. 조선시대 대부분의 지역에선 메밀을 재배해 국수로 만들어 먹었다. 함경도는 산이 깊고 험해 메밀을 재배하기 힘들었고 곧바로 감자로 국수를 만든 것은 아니었고, 감자는...
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맛있는 동네 | ’은은하게 스며드는 전통무용은 평양냉면 같은 맛! 2023.11.27해당카페글 미리보기
뜻하는 영어 explain의 합성어다. 면에 대한 ‘잘난 척’ ‘아는 척’ 설명하는 것을 두고 만든 신조어다. 그만큼 평냉이 음식으로는 ‘힙’하단 방증이다. 비 오는 주말 느지막한 시간인데도 ‘필동면옥’은 자리가 제법 차 있었다. 이러니 한낮엔 대기를...
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[K-로컬 미식여행 33선] 03. 오랫동안 한국인의 입맛을 사로잡은 소갈비구이, 수원왕갈비 2024.09.29해당카페글 미리보기
추천한다. 비빔냉면과 함께 먹기 후식 냉면 식당 정보 [본수원갈비] 50년이 넘는 역사의 본수원갈비는 수원 3대 갈비 맛집으로 손꼽히는 곳이다. 고기 본연의 맛을 즐길 수 있는 생갈비와 감칠맛이 살아 있는 양념갈비 중 골라서 주문할 수 있다. - 주소...
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지나간 날을 그리워하는, 2024.08.29해당카페글 미리보기
신부님과 수녀님께 드리고. 세연이가 가보고 싶다는 성모상으로~ 아들네 왔을 때 식탁에 올리려 했던 물냉면과 비빔냉면 중에 나홀로 비빔냉면은.... 역시 맛이.....없군요. 주문한 세연이 책이 왔습니다. 세연이는 방과후 주민센터에서 하는 영어수업을...
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Upgrade - 1/12(토) 플로리다님의 이태원투어 1차 보리(Borie) + 2차 동아냉면 + 3차 바나나트리 + @ 2013.01.15해당카페글 미리보기
메뉴판 영어로 된 메뉴판 2 : 해석하는데 시간이.. 피쉬 앤 챕스 : 뻥카있는 생선가스...ㅋㅋ 사진 처럼 바스켓이 넘치도록 생선가스과 아래 감자튀김이 있습니다. "이걸 어찌 다먹어??' 했는데 밑에 그릇을 되어.. 부피를 늘렸습니다 그러나 실망하지...