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혼합장 만들기: 볼에 고추장, 된장, 참기름, 다진 마늘, 고춧가루, 콩가루, 올리고당을 넣고 잘 섞어 혼합장을 만듭니다. 고기 핏물 제거: 다진 소고기와 돼지고기에 물과 소주를 넣고 10분 정도 담가 핏물을 제거합니다. 채소 손질: 당근, 감자, 애호박...

비빔국수 국수 75g, 참기를 1스푼 양념 고추장 3스푼, 설탕 3스푼, 식초 2스푼, 간장 1스푼, 마늘 1스푼, 깨소금 간장비빔국수...고추장 담그기 https://youtu.be/6utHpCagjmA 된장 만들기(된장 가르기) https://studio.youtube.com/video/HWoSiquUpCE...

비빔장을 만들기 위해 다른 용기에 참기름, 고추장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다. 3의 재료에 4의 비빔장을 넣고, 통깨를 뿌려 밑에서부터 살짝 섞어줍니다. 식용유를 두른 팬에 군만두를 넣고 노릇노릇하게 굽습니다. 5의 봄동비빔면 위에 6의...

삶은 국물입니다. 비빔국수는 국물이 있어야겟지요...? 다른 그릇에 면수 국물을 만들겁니다. 된장과 소금으로 간을 한후 한번 부루루~ 끓여주시고 파와 새송이버섯을 넣습니다. 아주 맛잇는 숙주비빔국수가 만들어 졌네요. 색감부터가 남 다르지요...

[ 달래비빔국수 ] - 주재료 소면(100g), 참기름(1½T), 설탕(½T), 김 가루(약간) - 달래 간장 재료 진간장(½컵/100ml), 매실청(1½T), 참기름(2T), 고운 고춧가루(1T), 달래(50g...

매콤한 비빔국수에 고기를 올려 먹는 요맛 !! 짱입니다용 ~~ +_+ 그럼 만들어 보실까욧? ◐ 주재료 소면(국수) 100g , 소고기 등심 100g , 상추 3장 , 오이 1/3개 , 삶은달걀 1/2개 , 통깨 1큰술 , 숙주나물(콩나물) 한 줌 , 참기름 통깨 약간씩 , 쌈용...

국수만들기는 밀가루 반죽과 고명, 육수가 매우 중요한데, 우선 반죽은 사용하는 물의 온도에 따라 찬물반죽, 더운물 반죽, 끓는 물 반죽으로 나뉘며 끓는 물 반죽은 주로 녹말가루에, 찬물 반죽은 밀가루 반죽에 사용된다. 반죽시간은 대체로 5-20분 정도...

간단하게 만들기 그럼~ 윤이표 국밥!!.. 만드는 법~... 소개할게요!.. 재료- 소고기(양지) 200g. 무 2줌. 맛타리 버섯 1줌. 콩나물 1줌 반. 대파 2줌. 청양고추 3개. 쌀뜨물 1컵. 물 5컵 무는 얄팍하게~ 썰어 주세요!,, 콩나물은 머리와 꼬리를 따지않고...

달걀노른자(1개 분량) 선택 재료 고춧가루(적당량) 양념장 설탕(0.3)+간장(3)+다진 생강(0.1)+다진 마늘(0.3)+참기름(0.3)+된장(0.3)+부순 참깨(0.1)+후춧가루(약간) (숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 만들기 (총 5단계) STEP 1 대파는 송송 썰고...