카페검색 본문
카페글 본문
-
만능 고추장 소스 (물회, 비빔국수 등등) 2024.07.21해당카페글 미리보기
재료: 소스1/4개(120g) 양파중간크기 1/5 마늘1쪽 고춧가루3 갈색설탕4 진간장3 고추장 크게 3애플사이다식초5매실1 1. 배, 양파 믹서기에 갈아준다.애플사이다식초가 없으면 2배식초 5
-
비빔국수 소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
밀면, 콩국수 재료 고추장 30g, 설탕 15g, 다진 마늘 5g, 깨소금 3g, 식초 15ml(1T), 참기름 5ml(1t), 소금 약간 방법 ① 설탕과...넣어 골고루 섞는다. 비빔국수 소스는 부산 남포동에서 판매하는 회국수집 소스가 최고라고 생각한다. 오래전에 부산에...
-
비빔냉면소스 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 무더운 여름날 지친 몸을 회복하려면 냉면만 한 것도 없죠? 새콤하고 달콤한 비빔냉면소스를 이용하여 입맛을 되찾아 보세요. 1. 요리법1) 요리재료 · 주재료 : 고춧가루 4큰술(20g) · 부재료 : 고추장 1큰술...
-
얼갈이 열무김치가 한창 맛있어서 쓱쓱 비벼 먹은 비빔국수 2024.08.27해당카페글 미리보기
다진쪽파와 잘게 썬 청양고추, 삶은달걀을 준비~ 김치국물에 다진마늘과~ 고춧가루, 간장, 알룰로스, 고추장, 식초 등을 담아서~ 잘 섞으면 비빔소스는 끝~ (신맛과 단맛은 취향껏 조절하세요.) 소면도 삶기 시작하여~ 도중에 찬물을 넣고~ 삶아서 냉수에...
-
알고니탕 우민찌볶음 가지오이냉국 닭가슴살 겨자소스 비빔국수장새우젓실파무침 2023.07.02해당카페글 미리보기
간장 4개 넣기 강불간다. 고추장1ㅜ 양파 바로 투입 오징어 투입 알캉하고 중불에서 2분간 두껑 덮고 쪄주기 두껑 열고 1분간...맛 소스 겨자소스 설탕 1 직은술 연겨자 2작은술 머스터드소스 2 작은술 다진마늘 0.5 식초 3ㅜ 강한맛 겨자소스 설탕 2작은...
-
나간 입맛 돌아오게 하는 황태비빔국수 2024.08.15해당카페글 미리보기
면사랑 지극한 남편을 위해 오랜만에 비빔국수 만들었어요. 국수를 삶아 바락바락 비벼 씻어 건져줍니다. 고추장, 마늘, 대파 송송, 매실청, 설탕을 넣고 고루 섞어 소스를 만든 후 채 썬 오이와 알맞게 자른 상추를 넣고 통깨와 참기름도 넣고 삶아 건져...
-
눈꽃만두 신효섭 비빔만두 깐풍만두 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
함께 뒤집어 만두를 접시에 옮겨 담습니다. 비빔만두 만들기 눈꽃만두를 만들어 준비합니다. 양배추, 당근, 오이 등 좋아하는 채소를 채 썰어줍니다. 고추장, 식초, 설탕, 간장 등을 섞어 양념장을 만듭니다. 눈꽃만두와 채소를 볼에 담고 양념장을 버무려...
-
부산에서 먹는 비빔당면, 이렇게 만들어요 2024.07.30해당카페글 미리보기
고기나 버섯 등 당시 구하기 힘든 식재료는 포함되지 않아 저렴하게 즐길 수 있었습니다. 글로벌소스 브랜드 이금기가 소개하는 비빔당면 레시피는 고추장이나 고춧가루 대신 두반장을 활용해 매콤한 맛에 구수한 감칠맛을 더한 요리입니다. 이금기 비빔...
-
미역 비빔국수 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
체에 밭쳐 흐르는 물에 씻은 후 물기를 빼주세요. Step 3 그릇에 미역 국수와 썰어 둔 야채를 담고 비빔소스를 넣어 골고루 섞어주세요. (비빔소스가 없을 경우 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 식초 1큰술, 참기름 약간, 통깨...
-
복숭아 열무김치 비빔소면 무더운 여름 시원한 열무김치 비빔소면 2024.06.14해당카페글 미리보기
더해주는 보양식품으로도 좋다고 합니다. 》 복숭아 열무김치 비빔소면재료 주재료 소면 400g, 복숭아 2개, 열무김치 400g 소스재료 고추장 50g, 설탕 20g, 양파 1개, 마늘 3쪽, 청양고주 1개, 고춧가루 2큰술, 생강즙 5g, 식초 10g, 머스터드 겨자 10...