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가장 쉬운 에스프레소, 모카포트. 2020.07.17해당카페글 미리보기
쟈나. 혹시 쳐받아둔 모카포트가 있으시다면 이번주에 꺼내보시믄 건 어떠시긔? 아니면 이번에 한번 구매해보는 것도 좋쟈나. 비알레띠 가장 기본 모카포트 1-2인용은 3만원 전후로 구매가 가능하긔! (비알레띠 팔이 아님 주의.. 코로나로 백수됏읍니다...
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[배워 볼까요]7) 이탈리안홈메이드 에스프레소, 모카포트 추출하기 2015.04.28해당카페글 미리보기
알폰소 비알레띠’는 누구나 빠르고 간편하게 커피를 추출할 수 있는 증기압력 추출 방식의 ‘모카 익스프레스’(Moka express...익스프레스를 모카포트라 부르기 시작했는데, 오늘날 이런 방식의 추출 도구는 모카포트라 통용되어 불려지고 있다. 모카...
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봄맞이 부엌 인테리어| 2019.01.31해당카페글 미리보기
크기의 스테인리스 냄비 5,6 파란색과 흰색 격자무늬 티타월 7 달걀을 올린 흰색 접시 8 치즈나 과일을 담기 좋은 나무 도마 9 건물의 외관을 표현한 나무 도마 11 클래식한 무늬를 표현한 볼과 접시 12 나무 소재의 샐러드 서버 13 육각형 대리석...
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커피이야기~요 2012.05.22해당카페글 미리보기
주로 스텐레스나 동으로 된 제품이 쓰여집니다.... 가격이 비싼 동 제품의 경우 물맛을 순하게 만들어 주기 때문에 커피의 맛을 부드럽게 해주는 것으로 알려져 있습니다 둘째 서버를 이용하면 편리합니다.... 추출될 커피의 용량에 따라 써야할 커피의 양...
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핸드 드립부터 더치 커피까지 2008.02.14해당카페글 미리보기
제품, 스테인리스 스틸 받침대는 일본 유니온 제품으로 홈카페에서 판매. 모든 기구를 다룰 때, 커피를 맛있게 만들기 위한 대전제가 있다. 일반인은 대략 몇 가지만 알고 있으면 모든 기구에 적용시켜서 맛있는 커피를 만들 수 있다. 첫째는 갓 볶은 신선...
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일반 모카포트도 크레마 가능함 2023.07.15
비알레띠 브리카처럼 압력추가 달린 것만 크레마가 나오는 줄 알지만 비알레띠 익스프레스같은 일반 모카포트나 스테인리스 모카포트도 가능합니다. 1. 분쇄도는 일반 에스프레소와 동일하게 곱게 2. 적당한 탬핑은 필수(비알레띠에서는 하지 말라고 함) 3...