카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
마땅한 반찬거리가 없을 때 만만한 햄과 소시지 2013.03.11해당카페글 미리보기
색을 내기 위해 넣는 발색제. 덕분에 햄과 소시지는 시간이 지나도 색이 변하지 않고 맛있어 보이는 붉은 색이다. 그러나 발암물질인 아질산나트륨은 세계보건기구(WHO)에서도 어린이를 위한 식품에 사용을 자제하도록 권고하는 유해 물질. 유아나 임신부...
-
부들(2003/08/30) 2023.02.21해당카페글 미리보기
화서가 비엔나 소시지 모양으로 타원형을 하고 있다. 부들과 애기부들이 다년 초이며 얕은 물이 있는 곳이나 습지에서 자란다. 좀부들은 최근에 중부지방에서도 서식하는 것이 밝혀진 북방계 식물이다. 잎의 모양도 가늘고 전체적으로 규모가 작은 수초...
-
소시지가 꽃으로 활짝 피였어요 2007.12.13해당카페글 미리보기
잘라 주고 칼집을 낸 비엔나 소시지를 넣어 줍니다 야채는 2cm 크기로 잘라주시구요 마늘은 슬라이스해 주세요 어묵은 6등분...비엔나 소시지가 절반만 들어갈 크기가 된답니다 조리후에 모양을 내기 위해 일부러 전체를 넣어 주지 않았어요 ^^* ★ 비엔나...
-
초간단반찬[비엔나간장조림] 2010.05.02해당카페글 미리보기
올려봐요...ㅎ 1.비엔나 소시지에 맘대로 칼집내기..(칼집 안내도 되는데 아무래도 간장이 배이기 더 좋도록 ...) 2.소시지에...넣어주기..(고추 안넣어도 맛잇는데 넣으니까 더 괜춘터라구요..ㅎ) 4.그냥 그상태로 소시지가 칼집모양으로 벌어질 정도...
-
< 신효섭 요리연구가의 - 소시지 채소볶음 > 2017.02.17해당카페글 미리보기
TIP ‘문어 모양 만들기’ 비엔나소시지 아래쪽에 세로로 4번 또는 8번 칼집을 내주면 돼요 1. 소시지(250g)는 어슷하게 썰고 양파(½개)는 굵게 채 썬다 - 요리사전 ‘칼집 내기’ 소시지에 칼집을 내주면 모양도 살고 양념이...