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비정제 원당 사용 2023.11.13해당카페글 미리보기
사탕수수 원액을 건조만 시킨 비정제 원당이 있습니다. 각종 미네랄과 비타민이 들어 있다고 하는데 가격은 백설탕과 비슷합니다. 꿀벌 사양액 조제시 흰 설탕 대신 원당을 사용해도 될까요? 저는 토종벌을 기르고 있습니다
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유기농설탕, 비정제원당 판매 합니다. 2020.11.16해당카페글 미리보기
구입하기를 마우스로 클릭하세요~!!! 구입하시려면 바로아래 구입하기를 마우스로 클릭하세요~!!! [구입하기] 사탕수수원당(이하 원당)은 크게 두가지로 나뉘게 됩니다. 밑에 함밀당 분밀당 내용 읽어보세요. 비정제함밀당으로 사탕수수즙에서 수분만 날려...
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비정제 설탕~원당 2021.10.30해당카페글 미리보기
나는 요번에 비정제 원당을 구분하는것을 구입하면서 배웠다. 아래 사진 비정제 원당은 한국에서 정제를 시킨 설탕과 같은 원당이고 요것은 소금처럼 반짝거리는 누르스름한 설탕이다. 단맛이 좀 강하다. 아래 사진에 나온 원당은 직접 그나라에서 생산된...
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정제설탕과 유기농설탕/마스코바도의 차이점- 왜 정제설탕을 줄여야하는가? 2024.06.21해당카페글 미리보기
3. 마스코바도(비정제 사탕수수 원당) 전통적인 제조방법으로 사탕수수에서 추출한 즙을 졸여서 만들며 이렇게 만들어진 비정제 흑설탕을 머스코바도(Muscovado, 무스코바도)나 케인 슈가(Cane sugar)라고 한다. 불어권에서는 카소나드(cassonade)라고...
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비정제설탕, 원당, 설탕, 흑설탕의 차이 2017.07.25해당카페글 미리보기
좋다고 하자, 표백한 백설탕에 카라멜을 섞은 것이 우리가 시중에서 사다먹는 흑설탕, 갈설탕입니다. 그러나 엄밀히 시중의 설탕보다 좋은 건 "원당"이나 "비정제설탕"입니다. 표백을 해놓고 카라멜을 섞은 흑설탕이 몸에 좋을리 없겠죠. 요즘은 그래서...