cafe

저희집에는 하동농장님표 덕분에 매실효소도 덩달아서 풍년을 맞았습니다.. 3차에 걸쳐서 30kg-20kg-20kg를 비정제 원당으로 담았으니 더 맛있으려나요? 원당도 6포나 구매하고 열심히 담그긴 했는데 몸이 작살난 거 같습니다. 물론 시간이 지나면 원상...

거친후 밥통에서 12일간 발효 숙성을 시켜 건조후 곱게 분말을 내렷어요 더덕 20kg을 작업 마친후 분말 중량 3kg. 생강청 비정제원당.계피다린물.생강 정수.생수 넣지않고 계피다린물을 넣어서 향이 아주 고급진 생강청. 500g 10,000원. 더덕청 비정제원당...

천연당으로 비정제설탕이구요,, 확실히 발효액(효소)의 맛이 다릅니다....흰설탕은 no! 왕까마중효소담는법 정리 사진으로 정리...물에 한번 세척한후 물기를 완전히 빼세요, 왕까마중열매와 원당의 비율을 1:1로 준비해주시고, ​ 용기안을 식초로 한번...

때 비정제원당인 유기농원당을 사용하지 않고 액상과당이나 올리고당등 당도는 아주 높으나 사람의 혀에서 느끼는 단맛은 강하지 않은 첨가물들을 사용하고 있으며 천연유지등도 사용하지 않고 있습니다. 하나부터 열까지 나열하기는 어렵습니다만...